“創(chuàng)新”成為白酒企業(yè)提出頻率最高的過冬策略
2013年,由于三公消費(fèi)受限、消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)斷層,再加上渠道庫存壓力大、經(jīng)銷商積極性不高,一系列不利因素導(dǎo)致白酒行業(yè)量價(jià)齊跌,白酒行業(yè)遭遇“寒冬”。在白酒行業(yè)深度調(diào)整期,為了早日“破冰”,“創(chuàng)新”成為白酒企業(yè)提出頻率最高的過冬策略,各路酒企積極迎合市場變化,紛紛推出新舉措,下面小編就為大家盤點(diǎn)一下酒企們使用最多的創(chuàng)新四大招數(shù)。

招數(shù)一:名酒企爭推副線產(chǎn)品搶灘中低端消費(fèi)市場
面對中國高端白酒的持續(xù)低迷,過去“高高在上”的一線品牌開始俯下身段,紛紛把目光對準(zhǔn)二三線市場,爭相推出中低端產(chǎn)品。瀘州老窖推出特曲老酒、劍南春重推金劍南、水井坊重點(diǎn)打造天號陳等,名酒廠的“豐腰行動(dòng)”進(jìn)行的是如火如荼。其中,五糧液的一系列高頻率推新動(dòng)作可謂賺盡眼球。
代表酒企:五糧液——應(yīng)對變局頻推新品
7月23日,五糧液公司在成都舉行“五糧液創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展暨新品上市發(fā)布會”,正式推出中價(jià)位戰(zhàn)略性新品牌“五糧特曲、五糧頭曲”。兩大系列三款新產(chǎn)品價(jià)位區(qū)間為200元至500元。
9月8日,以“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),引領(lǐng)未來“為主題的五糧液品牌戰(zhàn)略新品發(fā)布會在成都舉行,五糧液再次將全新打造的五糧液低度系列35度、39度、42度三款新品,以及五糧液2013中國夢•特別紀(jì)念版推向市場。
點(diǎn)評:五糧液頻頻推新,意在做大腰部價(jià)位。但業(yè)內(nèi)人士分析指出,由于推新產(chǎn)品需要集合更多資源,且需要較長的市場培育期,對于五糧液來說,逆勢推新,或不如對其品種繁多的中低端酒進(jìn)行重新梳理。
同時(shí),高端白酒受挫,酒企紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)中低端市場,但值得注意的是,目前中低檔白酒市場的走勢也出現(xiàn)疲軟,五糧液如此頻繁的推新動(dòng)作不是很被市場看好。
招數(shù)二:擴(kuò)寬渠道推廣變革營銷模式
眾所周知,經(jīng)銷商是白酒行業(yè)發(fā)展中不可或缺的一個(gè)重要環(huán)節(jié),經(jīng)銷商是連接廠家和消費(fèi)者直接的紐帶,其作用不可小視。在行業(yè)調(diào)整中,有的酒企就選擇了對經(jīng)銷商大開方便之門。
代表酒企:茅臺——松綁一級經(jīng)銷代理權(quán)
7月,貴州茅臺破天荒的首次打破專營渠道,面向經(jīng)銷商擴(kuò)大一級代理權(quán)。茅臺在全國范圍內(nèi)針對行業(yè)酒商,給出以999元/瓶的團(tuán)購價(jià)訂取一定量(起點(diǎn)30噸)的飛天茅臺,明年就能晉升茅臺經(jīng)銷商的陣營,從而獲得819元/瓶的出廠價(jià)。
點(diǎn)評:茅臺酒經(jīng)銷權(quán)放松被視為茅臺扭轉(zhuǎn)業(yè)績頹勢的動(dòng)作之一,白酒專家鐵犁指出,茅臺此次放松經(jīng)銷權(quán),一是應(yīng)對產(chǎn)業(yè)調(diào)整的策略,二是為吸納國內(nèi)有實(shí)力、優(yōu)質(zhì)的經(jīng)銷商,三是有利于完成今年的銷售任務(wù)。
同時(shí),茅臺“招安”經(jīng)銷商的行為也引發(fā)了業(yè)內(nèi)人士對其品牌價(jià)值或被稀釋的擔(dān)憂,盛初營銷公司董事長王朝成就表示,今天茅臺這個(gè)價(jià)位有很強(qiáng)的品牌優(yōu)勢,所以價(jià)格剛剛跌下來的時(shí)候有非常大的市場消化量,因?yàn)樗鼘ζ渌放朴泻芎玫奶娲浴5绻患酉拗评^續(xù)下跌,那茅臺品牌形象就會下滑,稀缺性減弱,可能物極必反,反而因?yàn)橄∪毙詼p弱造成替代性減弱,反而賣不好了。
招數(shù)三:緊抓80、90后消費(fèi)群體白酒也要年輕化
白酒行業(yè)面臨消費(fèi)斷層的說法由來已久,在今年行業(yè)低谷期更是引人深思。業(yè)內(nèi)人士指出,白酒消費(fèi)“后繼無人”才是制約白酒行業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本性危機(jī)。很多酒企也是相應(yīng)的推出針對新一代消費(fèi)者的新產(chǎn)品,從產(chǎn)品的包裝、口感及營銷都做出了創(chuàng)新。
代表酒企:汾酒——推出時(shí)尚版杏花村
8月19日,由汾酒集團(tuán)斥巨資打造的主營時(shí)尚和健康概念的“杏花村3號酒”正式亮相。此次亮相的杏花村3號包裝時(shí)尚精美、簡約大氣,瓶型設(shè)計(jì)感很強(qiáng),頗有洋酒的風(fēng)范。
“突破傳統(tǒng)的包裝是白酒成功贏得年輕消費(fèi)者的第一步。杏花村3號在包裝上融入了時(shí)尚的元素,將中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵用時(shí)尚的方式表達(dá)出來,不僅迎合了消費(fèi)者的需求,更代表了中國白酒的未來發(fā)展潮流。”汾酒集團(tuán)一位負(fù)責(zé)人表示。
點(diǎn)評:80、90后成為白酒市場新寵,但由于消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)理念的不同,想要抓住新一代消費(fèi)者可不是一件容易的事。白酒專家曾祖訓(xùn)指出,白酒應(yīng)首先從口感上進(jìn)行改良。年輕人崇尚時(shí)尚,崇尚口感,白酒企業(yè)要抓住年輕消費(fèi)群,就必須從口感上進(jìn)行改良,推出適合年輕人口感的白酒產(chǎn)品。同時(shí),中國白酒又是民族文化的產(chǎn)物,要激發(fā)年輕人的民族感情,從思想情感上打動(dòng)他們。
招數(shù)四:欲借電商突圍 酒企紛紛“觸電”
隨著白酒行業(yè)的遇冷,白酒線上的市場潛力看好,酒企都希望介入電商這個(gè)渠道來獲得新的增長點(diǎn)。在當(dāng)下新的市場環(huán)境下,酒企紛紛吹響向電商進(jìn)軍的號角。
代表酒企:瀘州老窖——牽手酒仙網(wǎng)謀變
9月3日,川酒瀘州老窖在北京與酒仙網(wǎng)正式簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。這是繼推出瀘州老窖在線后,瀘州老窖在電子商務(wù)領(lǐng)域推出的又一重磅舉措。根據(jù)協(xié)議,瀘州老窖將在酒仙網(wǎng)進(jìn)行全品類布局,貨源更重組,質(zhì)量更放心。
點(diǎn)評:瀘州老窖集團(tuán)總裁張良表示,當(dāng)下白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期,白酒市場環(huán)境發(fā)生了不小變化,但是這同時(shí)也是酒類行業(yè)變革的歷史機(jī)遇,而瀘州老窖進(jìn)軍電商正是抓住了白酒變革的機(jī)遇。業(yè)內(nèi)人士也認(rèn)為,此次瀘州老窖的深度觸網(wǎng),將會是酒類垂直電商發(fā)展進(jìn)程中的里程碑事件,必將帶動(dòng)整個(gè)白酒行業(yè)的電子商務(wù)化進(jìn)程。

