提要：  　單純使用地域品牌還會造成，一旦出現假冒偽劣事件，整個地域品牌全被株連，甚至給企業帶來滅頂之災。重慶奉節臍橙染色打蠟事件中，“染色打蠟”僅僅是個別商販行為，卻造成大量“無辜臍橙”積壓，眾多“無辜果農”蒙受損失。　

        車厘子跟櫻桃是“同門師兄”，可櫻桃只能賣十幾到二十幾元，而車厘子零售價在70元以上，甚至上百元。 　　
　　獼猴桃與奇異果是“表弟兄”，但一斤獼猴桃甚至買不了一個奇異果。　　

　　相差無幾的水果憑什么有了天壤之別？水果怎樣才能買出高價錢？讓我們跟洋水果學習一下。　　　炫產地戴高帽抬身價　　

　　車厘子、奇異果能賣高價很大一部分原因是它是“國外產品”，我們雖然沒有洋背景的，但特產地區也是值得一炫的資本。　　

　　新疆哈密瓜、煙臺蘋果、茂名荔枝、安徽碭山梨、山東沾化冬棗……中國很多地方的水果已經在消費者心目中占據了良好的心智資源，但缺乏深度挖掘和宣傳。　　

　　另外，車厘子、奇異果、都樂菠蘿等國外品牌能賣高價，還是因為它們能“戴高帽”，不但宣傳水果本身的營養價值，還對加強其相關資源的開發利用。　　

　　奇異果的營養價值豐富,被營養師稱之為“營養活力的來源”，新西蘭還對奇異果來歷等相關典故進行傳播。車厘子以來自美國等地為傲，讓消費者認為來自美國的就是好產品。 　　

　　國內水果品牌也應充分挖掘品牌資源，獲得品牌的綜合支點。一直領先蘋果出口的華圣打出“有護照，好蘋果”，價值得到有效支撐；一些企業有為必勝客、麥當勞等高質量餐飲連鎖做供應的資質，也能成為很好的價值提升工具。　　

　　創新產品 做出差異化 　　

　　創新可以讓產品在外觀上直接區別于同類產品，更有吸引力，在營養價值上也更有說服力，是提高附加值的有效手段。　　

　　新西蘭不但將獼猴桃培育成奇異果，佳沛國際還改良了原先口味偏酸的綠色奇異果，推出了口味偏甜的黃色果肉的全新品種――黃金奇異果。目前黃金奇異果占新西蘭奇異果銷售量的20%，這種偏甜口味的奇異果在亞洲尤其好賣。　　

　　水果玉米，云南紅色梨等極有特色的創新產品，更易吸引消費者關注，與普通產品拉開距離，顯著提高了附加值。　　

　　產品創新還可以與文化相結合。盛產大桃的北京平谷，挖掘桃子本身吉祥長壽的涵義，通過種植技術讓桃子長成壽星佬的模樣，一個賣到100元的高價。　　

　　標準化管理 形象品質高度統一　　

　　高度統一的正規軍總是比散亂的雜牌軍更有戰斗力，水果要買出高價格，就要像進口水果一樣具有規范的管理和高度統一的產品形象。　　

　　美國品牌都樂公司在播種時，只選擇適宜當地土壤和氣候種植的品種；佳沛奇異果不但具有統一規范的包裝，水果本身顏色、個頭、形狀也有嚴格控制。

　　我國水果采摘后商品化處理量只占水果總產量的10％左右，產品形象參差不齊，大多數產品都存在“一流水果、三流包裝”的現狀，采后的冷藏保鮮、貯藏運輸等方面也不能及時到位。 　　

　　要成功塑造水果品牌，水果企業首先要實現水果生產的標準化，保證的品質如一。都樂嚴格的可追溯系統，嚴格控制從生產到銷售的每一個環節。　　

　　其次，要在包裝上下功夫，加大創新力度，在“保鮮”的基礎上，充分體現品牌的個性形象和價值品味，并且針對不同目標群體，分別規劃設計包裝形象。 　
　整合政府資源 避免價格血拼　　

　　地方政府掌握著地方最大最豐富的資源，而水果業的發展直接關系到一個地區的農民收入，甚至影響一個地區的經濟發展。我國水果行業基本處于自然銷售階段，由于商家眾多，競爭激烈，相互殺價現象非常嚴重，造成價格下挫，大家都賺不到錢。這就更需要政府出面，整合資源，避免價格血拼。　　

　　新西蘭奇異果國際行銷公司就是在政府幫助下成立的，并規定新西蘭奇異果只能經由這一家公司，用統一的品牌ZESPRI（佳沛）出口，嚴格控制出口數量和質量。單一出口模式讓新西蘭奇異果避免了同行業之間的低價競爭。　　

　　整合更多更豐富的資源，充分調動多方積極性，快速產生規模效應，增強水果品牌的可信度，而且能夠持續有效地提高農民收入，帶動地方經濟高速發展，切實為地方政府解決三農問題做貢獻。

　　用好地域品牌 謹防“被株連”　　

　　在企業品牌和產品品牌創建初期，需要大力并且巧妙的借助產地知名度，“嫁接”地域文化，促進企業品牌的快速騰飛。　　

　　產地名稱不宜直接做企業和產品品牌，只能做背書。夏威夷菠蘿叫“都樂”，新西蘭奇異果叫“佳沛”。而我們的水果，絕大多數只是停留在地域品牌的層次上，與產品品牌和企業品牌混淆在一起，各種層次的企業和農戶一起混戰。當公共資源成了公廁，大品牌、高溢價只是天方夜譚。　　

　　單純使用地域品牌還會造成，一旦出現假冒偽劣事件，整個地域品牌全被株連，甚至給企業帶來滅頂之災。重慶奉節臍橙染色打蠟事件中，“染色打蠟”僅僅是個別商販行為，卻造成大量“無辜臍橙”積壓，眾多“無辜果農”蒙受損失。　　

　　所以，不能單獨用地域名品做品牌，決不能讓地域品牌蓋過了企業品牌或產品品牌，要出于地域，高于地域。企業不能總吃老本，要在產品上、在工藝上推陳出新，以換代產品甩開同行對手，重樹品類標準標志，創造品牌溢價。　　

　　國內水果企業正處在“內憂外患”的境地。國內，消費者品牌意識的增強卻面對行業品牌整體低水平的現狀。而國外，佳沛、都樂、新奇士等國外品牌進軍中國，搶占高端市場。　　

　　水果行業已經步入品牌競爭階段，中國水果的品牌塑造水平急需提高，做品牌將是中國水果企業的唯一出路。