提要：　瓶裝水市場的競爭有目共睹，一線品牌為了應(yīng)對市場競爭都將價格下滑到瀕臨成本的邊緣，在沒有足夠銷量的前提下，企業(yè)很難支撐高昂的營銷成本。于是，每個企業(yè)都在渴望破局，為了不成為瓶裝水市場上的“杯具”，眾品牌紛紛推出性價比高的新產(chǎn)品。

       進入5月份以后，南方多個地區(qū)出現(xiàn)嚴重旱情，炎炎夏日的提前到來讓人們更加鐘情于瓶裝水。有數(shù)據(jù)顯示，今年瓶裝水市場的銷售旺季比往年要提前半個月左右。為了緊緊抓住這一市場契機，二元以下的瓶裝水市場讓越來越多的企業(yè)開始“掛紅”。一片紅海中價格戰(zhàn)是那么讓人深惡痛絕，但要謀取長遠的市場發(fā)展，沒有哪個企業(yè)敢于輕易放棄這片紅海。
　　站在痛苦廝殺的邊緣，有的企業(yè)開始尋找新的細分市場，意圖通過新概念的確立來占領(lǐng)更多地盤。多重概念下各種瓶裝水圍繞在高端水與低價格水周圍被不同品牌、不同品種相互牽制。　　

　　降：低價位水比拼的不僅僅是價格

　　剛進入5月份，很多品牌的瓶裝水都不約而同地在全國各地市場打響了價格戰(zhàn)。統(tǒng)一、康師傅、雀巢、可口可樂的冰露、農(nóng)夫山泉、娃哈哈等一線品牌在瓶裝水上展開了全面的低價格戰(zhàn)。

　　促銷價拉至8毛以下。南京康師傅飲品經(jīng)銷商陳偉操作瓶裝水已經(jīng)長達十年之久。一談到今年的瓶裝水市場，他已是唏噓不已。據(jù)陳經(jīng)理介紹，從2007年開始，康師傅的瓶裝水受“水源門”事件影響，全年瓶裝水的銷售增長量并沒有企業(yè)的預(yù)期值。于是，從2008年開始，瓶裝水就一直在搞促銷戰(zhàn)。但是550毫升左右的瓶裝水不僅僅康師傅一家敢于長期做促銷。2009年大部分550毫升的瓶裝水都將促銷價定在了8毛錢左右。但是隨著可口可樂550ML冰露在今年率先以6毛錢的促銷價出現(xiàn)在各大終端超市后，各大品牌相繼將價格向8毛錢一下繼續(xù)下拉。尤其進入6月份以后，6毛左右的促銷價基本上已經(jīng)成為主流。甚至一度出現(xiàn)6毛錢以下的低價惡性競爭。550毫升康師傅礦物質(zhì)水售價0.58元；600毫升的統(tǒng)一礦物質(zhì)水售價0.56元；同規(guī)格的冰露礦物質(zhì)水售價更低，僅為0.49元。在記者問道為什么會出現(xiàn)如此低價格時，陳經(jīng)理一臉痛苦地說：“現(xiàn)在一元左右的瓶裝水在搞促銷活動時，已經(jīng)不再是比拼價格了。大家比拼的是實力和膽量。”

　　整箱促銷力度更大。記者在北京物美超市看到，各品牌瓶裝水成箱碼放成一人多高， 一元左右的瓶裝水開始在整箱上做大力度促銷。例如，12瓶裝的雀巢優(yōu)活，原價11.6元，現(xiàn)價9.9元，單價為0.82元。超市正在派發(fā)的促銷單頁上標(biāo)明，統(tǒng)一礦物質(zhì)水在6月18日至20日期間售價每瓶0.56元。這里每箱原價6.5元的冰露還打出夜市價格5.99元，折算下來，在促銷活動期間的每天17點半到21點半期間，冰露每瓶水的價格還不到5毛錢。很多顧客都選擇整箱購買瓶裝水。

　　在石家莊各個北國超市店中，550毫升左右很多品牌的瓶裝水的促銷價也基本集中在6毛錢到8毛錢之間，而且550毫升瓶裝水的價格甚至與350毫升的瓶裝水價格相當(dāng)。很多經(jīng)銷商反映，今年的瓶裝水價格基本上已經(jīng)賣穿了。估計明年的瓶裝水市場將會有非常大力度的改革。因為，哪個企業(yè)也禁不起這樣常年的低價競爭。無論是企業(yè)還是經(jīng)銷商都不愿看到這樣的互相殘殺。這種低價傾銷策略只會讓整個行業(yè)受傷。

　　很多品牌“被降價”。在與農(nóng)夫山泉北京辦事處的劉經(jīng)理談及今年瓶裝水降價促銷為何如此嚴重時，劉經(jīng)理認為：一方面，隨著瓶裝飲用水產(chǎn)銷旺季的來臨，瓶裝飲用水企業(yè)在進行薄利多銷；另一方面，瓶裝飲用水企業(yè)在爭搶消費人群。特別是從2008年康師傅出現(xiàn)“水源門”之后，包括2009年后續(xù)的一些關(guān)于瓶裝水添加物的大范圍探討后，原來瓶裝水市場三足鼎立的局面就逐漸被打破，康師傅礦物質(zhì)水的銷量出現(xiàn)了明顯下滑。在這種情況下，其它瓶裝水品牌就希望能將這部分市場爭搶過來。于是，新一輪的促銷戰(zhàn)開始打響。一直在瓶裝水市場處于劣勢的統(tǒng)一首先發(fā)力，在北京市場從4月底就開始以低于8毛錢的促銷價長期、分撥次地做特價。康師傅自己也不愿意把自己原來的市場輕易丟掉，于是低價戰(zhàn)就此展開。再加上可口可樂的冰露礦泉水一攪合，整個市場就亂套了。娃哈哈、農(nóng)夫山泉、雀巢等也被迫卷入這場惡戰(zhàn)中，一場“被降價”風(fēng)潮正在席卷全國的瓶裝水市場。

　　經(jīng)銷商很受傷。青島經(jīng)銷商王力強在接收記者采訪時說，瓶裝水最大的成本就是物流和倉儲成本較大。對于經(jīng)銷商來講，低于6毛錢的終端價做幾天促銷還可以，如果連續(xù)一個月做這種促銷，那經(jīng)銷商的壓力是最大的。因為如此低的價格，一箱水也賺不了幾分錢，經(jīng)銷商純粹成了廉價勞動力和搬運工，年底完成任務(wù)拿到的返點也沒有往年完不成任務(wù)賺的錢多。但是，現(xiàn)在整個市場是這樣的，經(jīng)銷商也沒辦法。現(xiàn)在大部分經(jīng)銷商做水只是作為茶飲料、果汁飲料等產(chǎn)品的附屬品在做。　　

　升：中檔水一路高歌猛進

　　瓶裝水市場的競爭有目共睹，一線品牌為了應(yīng)對市場競爭都將價格下滑到瀕臨成本的邊緣，在沒有足夠銷量的前提下，企業(yè)很難支撐高昂的營銷成本。于是，每個企業(yè)都在渴望破局，為了不成為瓶裝水市場上的“杯具”，眾品牌紛紛推出性價比高的新產(chǎn)品。

　　統(tǒng)一ALKAQUA礦物質(zhì)水開啟高端新路線。統(tǒng)一在瓶裝水市場上一直處于不痛不癢的狀態(tài)，但是這并不代表他對瓶裝水已經(jīng)失去信心。從2009年上市的ALKAQUA礦物質(zhì)水來看，統(tǒng)一要領(lǐng)先一步占位高端水市場的野心也是相當(dāng)強大。統(tǒng)一ALKAQUA自稱是堿性海洋礦物質(zhì)水，憑借其簡潔的瓶型包裝，以及570毫升終端零售價3.7元的獨特性引起了眾多業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。很多人認為這款礦物質(zhì)水的溢價空間明顯高于康師傅的天然水，因為他的瓶形設(shè)計、內(nèi)容物都讓人覺得非常有檔次，因此以3.7元的終端價上市以后，立馬受到了眾多消費者的關(guān)注。

　　另外，我們還了解到統(tǒng)一今年在廣西投資3000萬元建成了廣西巴馬統(tǒng)一礦泉水廠。據(jù)了解，廣西巴馬統(tǒng)一礦泉水廠目前每日的產(chǎn)能約350噸，鑒于運輸問題，巴馬天然水的銷售地區(qū)僅限廣西及廣東部分地區(qū)。今年6月取得采礦權(quán)后，統(tǒng)一將推出質(zhì)量更為高檔的巴馬天然礦泉水，以為進一步搶攻兩岸的高級礦泉水市場。而ALKAQUA只是統(tǒng)一進軍高端水市場的一個試水石而已。

　　昆侖山成就加多寶的新夢想。在加多寶集團成功將王老吉推向100億高峰后，加多寶集團看到?jīng)霾桀愶嬃弦呀?jīng)進入成熟期。要想繼續(xù)保持企業(yè)高速增長就需要尋求新的突破點。于是加多寶集團將目標(biāo)鎖定在了瓶裝水上。雖然瓶裝水已經(jīng)進入了白熱化的焦灼階段，但是王老吉認為這種焦灼也就意味著市場要發(fā)生裂變。而高端瓶裝水市場正是能夠讓瓶裝水市場發(fā)生裂變的中心核。看到這一市場機會后，加多寶立刻采取行動，從2009年開始對高端瓶裝水進行了全新試水。