提要：從武夷山之行在“金針梅”公司所見所聞來看，茶葉企業(yè)要做好市場，無疑得有產(chǎn)品原料的原產(chǎn)地保障，有生產(chǎn)工藝技術(shù)的保障，有企業(yè)獨特的商業(yè)模式。現(xiàn)在許多武夷山茶葉都打著“桐木關(guān)”的旗號做市場，更不乏外地茶葉在冒用“桐木關(guān)”的名義，據(jù)知情人透露“桐木關(guān)”年產(chǎn)茶葉約為六千斤左右，而市場上每年銷售的“桐木關(guān)”茶葉卻遠遠超出原產(chǎn)地的產(chǎn)能極限的無數(shù)倍。

　     福建武夷山的高端紅茶品牌“金針梅”，如今還是一個令人感覺神秘莫測的品牌，之所以用神秘莫測來說，是因為茶葉市場上難見其蹤影，不僅在福建省各地難覓其專賣店和經(jīng)銷商，就連在武夷山也沒有一家門店，這樣的品牌可能讓很多人不以為然，但“金針梅”的身價與暢銷又不得不讓人另眼相看，在北京的一些五星級酒店和高端會所里卻是人們熟悉的品牌紅茶，上網(wǎng)一搜就能發(fā)現(xiàn)其品牌在高端市場的影響力。
　　“金針梅”是武夷山金針梅茶葉有限公司的商標(biāo)，“金針梅”早于1993年應(yīng)國家農(nóng)業(yè)部專家要求就開始研制，鑒于是實驗茶，雙方約定在未正式公布實施結(jié)果之前，不得做任何形式的宣傳，生產(chǎn)單位和茶農(nóng)不得私自留樣、另做檢測和記錄，這便有了其神秘身份的開始。這種研制技術(shù)持續(xù)了幾年，每年研制出的產(chǎn)品都是北京有關(guān)方面的定制品。到2006年3月，定制實驗茶數(shù)量大增，2007年3月又是如此，事后才知道，他們是北京申奧委訂制隨團出國攜帶的禮品茶，如今“金針梅”已成為訂單式產(chǎn)品，所以在市場上難覓蹤影，但如今的銷量已不是一般小茶商所能匹敵。

　　網(wǎng)絡(luò)上有歌曲《年輕的金針梅》，是香港《東方日報》主編、博士秦島先生品嘗“金針梅”后稱之為“綠色的酒，有公主的魅力、仙子的溫柔，誘人品了還要想再品”，并以金針梅為主題，創(chuàng)作了金針梅茶歌和一批金針梅茶詩。此外，由廈門的茶友徐先生編寫的《創(chuàng)新紅茶金針梅》圖書將于年內(nèi)出版，筆者有幸拜讀了其書稿，方知“金針梅”成為福建頂級紅茶的高貴所在，它的原料選擇、它的制作工藝都是極為奢侈的流程。這些對從事企業(yè)連鎖經(jīng)營策劃的筆者許孫鑫而言，自然明白“金針梅”的更大“圖謀”——為將來品牌強勢進入市場做足準(zhǔn)備。此外筆者更為關(guān)注的是“金針梅”來自哪里？是否有自己的生產(chǎn)基地以及基地的地理位置，因為這些才是產(chǎn)品質(zhì)量的根基。“金針梅”在武夷山選定七個生產(chǎn)基地，都在1200米以上高海拔地區(qū)，因為其成品的不凡身價，“金針梅”在源頭幾乎沒了競爭對手，使其原料來源有著可靠的保障。

　　一個產(chǎn)品能在沒有市場營銷手段的前提下就成為暢銷品，這是不容易做到的，所以筆者沒有理由懷疑“金針梅”有過人之處的內(nèi)涵。從武夷山之行在“金針梅”公司所見所聞來看，茶葉企業(yè)要做好市場，無疑得有產(chǎn)品原料的原產(chǎn)地保障，有生產(chǎn)工藝技術(shù)的保障，有企業(yè)獨特的商業(yè)模式。現(xiàn)在許多武夷山茶葉都打著“桐木關(guān)”的旗號做市場，更不乏外地茶葉在冒用“桐木關(guān)”的名義，據(jù)知情人透露“桐木關(guān)”年產(chǎn)茶葉約為六千斤左右，而市場上每年銷售的“桐木關(guān)”茶葉卻遠遠超出原產(chǎn)地的產(chǎn)能極限的無數(shù)倍。“金針梅”在武夷山自然保護區(qū)內(nèi)以海拔高度為標(biāo)準(zhǔn)選定基地，給產(chǎn)品原料來源增加很大的容量，率先占據(jù)了資源優(yōu)勢；有獨特生產(chǎn)工藝的支撐是產(chǎn)品差異化的前提，“金針梅”產(chǎn)品在七個基地的茶葉中采取“祖率”配比制作，形成獨特口味確保產(chǎn)品難以被克隆，這便是企業(yè)設(shè)置的技術(shù)壁壘。

　　把產(chǎn)品大規(guī)模推向市場時許多茶企業(yè)迫不及待的事，許多企業(yè)在“銷量第一”的理念支配下，把企業(yè)經(jīng)營當(dāng)做生意來做，追求的是大量生產(chǎn)和批量銷售，這種做法也讓一些茶企業(yè)賺到了一筆錢，但這樣的企業(yè)卻不能持續(xù)發(fā)展。相比之下“金針梅”的速度顯得緩慢了許多，但其基地建設(shè)、品牌塑造、產(chǎn)品質(zhì)量等先期基礎(chǔ)項目做得很有特色，包括商標(biāo)注冊都與使用同步，避免了類似“金駿眉”的廣遭侵權(quán)現(xiàn)象再度發(fā)生，足見“金針梅”不打無準(zhǔn)備之戰(zhàn)。接下來將是“金針梅”推向市場的商業(yè)模式的全面建立，如何進行團隊組建、如何進行推廣品牌、如何進行渠道布局、如何經(jīng)營終端、如何管理渠道等，也算是暫不便透露的信息。通過“金針梅”長達數(shù)年的準(zhǔn)備，廣大茶企業(yè)應(yīng)該體會到企業(yè)經(jīng)營與做茶葉生意有著本質(zhì)的區(qū)別，那就是一個成熟的商業(yè)模式所應(yīng)具備的種種前提條件便是茶企的基本功，茶企都應(yīng)做到“籌備面市不宜快，模式推廣不宜慢”。

　　許孫鑫，北京嘉華志和財務(wù)咨詢機構(gòu)策劃專家，廣告實戰(zhàn)專家，營銷專家,對產(chǎn)品定位、市場戰(zhàn)略、渠道布局、招商推廣、渠道管理、廣告策劃、終端促銷、網(wǎng)絡(luò)推廣有著獨到的研究，對客戶的需求和消費者的利益把握精準(zhǔn)，使企業(yè)的品牌效應(yīng)和網(wǎng)絡(luò)發(fā)展得以快速成功，有著三個月讓加盟商蜂擁而至，半年時間讓六家店變?yōu)樯习偌业辏鶄€字讓服裝店人滿為患等成功案例。手機：13763879696 電話：010-87576248　QQ:958512655　郵箱：12xusunxin@163.com