我們該向超商學習什么?
整理:本刊經銷商課題研究小組
超商的優秀品質
在集中走訪這些年銷售額上億元的經銷商之前,不少經銷商就曾經詢問,超商究竟有哪些過人之處,是不是能力超凡?其在經營管理上又有哪些過人之處?我們又應該向這些超商學習什么?然而,調查中,我們發現,雖然不少超商在運作市場中有自己的獨到思路和觀點,但超商也并非三頭六臂,他們也是普普通通的經銷商,所不同的是,他們只比其他人多了一些品質。
執著并快樂著
很難說成為超商要具有怎樣的性格,畢竟每個人都有不同的特質,但選擇一個行業,執著的做下去直到成功,卻是他們的共識。福建福州嘉偉商貿有限公司曹春朝告訴記者,對經銷商來說,起步到穩定發展是最難的階段,“執著和快樂”在這個階段往往是支撐經銷商們走下去的信念,告訴自己,這是個快樂的事業,反復告訴自己,再堅持一步就能看著勝利。
從經銷商到超商,并不比起步時容易多少。很多時候你往往需要顛覆自己的固有思維,甚至改變自己千辛萬苦摸索出來的經營模式,這是需要極大魄力的,而改變之后,前期又很難出成績,所以這也是限制經銷商做大的內在原因。
細節決定成敗
幾乎所有的超商都很強調細節,并口口聲聲說細節決定成敗,那么,我們就把這些細節稱之為“老板應該關注的細節”。而歸納下來,這些細節應該包括以下幾個方面:
細節一:隱性貢獻獎勵了沒有?隱性貢獻很多時候被團隊負責人忽略,這個環節如果處理不好,會影響團隊士氣和情緒,是團隊建設的重要環節。細節二:員工是否在適合自己的崗位?對于超商來說,需要關注的就是,是否把公司中層領導放在了合適的位置。細節三:企業文化不同于老板文化。一旦公司規模擴大、進入高速發展階段,老板文化就無法跟上企業文化的要求,需要進行新的調整,使這種文化盡量不要被老板個人文化所局限。
商場如戰場
很多人把經營的事業比喻成戰爭。戰爭對軍事長官的要求,如同公司對決策者的要求;戰爭對軍隊的要求,如同公司對團隊管理的要求;戰爭在戰略戰術上的謹慎和靈活,如同公司在策略制定上的考慮。
在我們接觸的超商中,幾乎80%都對軍事感興趣,深圳亞泰軒實業有限公司的李勇就酷愛毛澤東16字方針,用他的話說,商場如同戰場,與客戶和對手周旋,毛澤東16字方針足以。而除關注軍事外,很多超商還關注歷史。正如古人所說“以史為鑒,可以知得失”,熟悉歷史,可以讓自己少走彎路、少犯錯誤。“歷史是沉重的,所以能讓老板們踏實和謹慎下來”,西安佳偉食品有限責任公司蔣哲倫告訴記者:“戰爭是殘酷的,但是卻能讓老板們思考并沖動起來。”
經銷商應該向超商學習什么?
經銷商去取經學習,有些東西是可以“拿來”直接復制的,有些東西由于自身條件不具備是不可以復制的。到底哪些可以復制,哪些不可以復制呢?這要看經銷商所處的發展階段及自身特點,但對于產品和管理而言,有些內容卻是相通的。
把握產品機會
作為食品代理商,最根本的問題還是選產品、代理產品,以及銷售產品。選對一個產品,往往能讓經銷商事半功倍,甚至改變命運。今天的超商有很多就是因為當初選對了產品,才會給自己贏得了迅猛發展的機會。所謂選對產品,其實背后包括選擇一種模式,選擇一個合作伙伴、選擇一種銷售渠道……那么,作為今天的成功經銷商,當時的他們是如何選擇代理品牌的。讓我們回到十幾年前,看看這些經銷商當時是做何考慮的。
案例:關注信譽和質量,關注潛力
河北遵化市平方食品有限公司總經理,王志平
我跟小洋人的合作完全是機緣巧合。最早我是在河北遵化專門做食品批發生意,1996年春天,小洋人的業務經理來尋找代理商,由于當時我做的品牌比較多,規模也比別人大一點,于是,很多朋友就把小洋人的業務經理推薦到我這了。
我當時選產品就兩個原則:一、廠家要有信譽;二、產品質量要好。跟小洋人老總聊了幾次后,我覺得這個企業比較踏實,合我的要求。最重要的是,1996年正好是乳飲料起步的階段,當時我所在的區域已經有了娃哈哈的產品,據說娃哈哈那年的銷量達到了6000多萬,增長很快。同為乳飲料產品,我覺得小洋人是有潛力的,并且產品質量和口感比娃哈哈有過之,于是合作就開始了。合作以后,成績增長很快,逐漸的,我就把原來的十幾個休閑食品品牌都砍掉了,只保留小洋人和雙匯兩個品牌。
抓住市場環境變化機遇
專家曾說過,行業變革以及市場環境的變化最容易帶來商業機會。而食品作為一個成熟度較低的行業,其變革以及動蕩也將是最多的。這時候,從傳統到現代渠道的變革,以及區域擴張帶來的市場空白將更多的呈現在經銷商面前。那么,接下來需要思考的問題就是,如何把握動蕩中產生的市場機會?這不僅是超商一直在關注的,也是所有食品經銷商都應該認真思考的。
案例:KA賣場背后的商機
安慶金福工貿有限公司董事長,王文平
王文平是個善于把握商機的人。2002年的時候,國內大型商超開始興起,很多大型商貿公司開始將精力轉移到KA賣場的爭奪中來。這時候王文平并沒有急于跟進,開始靜下來思索“進入賣場”以后的事情,他發現,KA賣場對經銷商配送能力有很高的要求,而進賣場的很多經銷商其實在配送上存在很大的不足。“這其實就是市場給我的機會”,王文平暗自思索。
此時,王文平的配送和服務團隊已經逐漸成熟,于是他開始整合自己的配送團隊和渠道,轉型為一個專業的配送商。在穩固自己渠道的同時,把配送觸角伸到了安慶的各個角落。從加強配送和服務能力到包攬配送業務,王文平玩成了從行商到更專業配送商的轉變。同時,也讓自己緊緊抓住了行業熱點變革帶來的巨大商機。
確立經銷商的服務意識
隨著社會的發展,消費者、客戶對經銷商的服務要求會越來越高。經銷商送貨就是一種服務,大家都在送貨,那就要比送貨這個服務的內涵。
案例:讓服務無處不在
蘇州市嘉禾食品有限公司總經理,楊正偉
