怎樣開好葡萄酒專賣店
1)選址是最重要的。 很多朋友一般都認(rèn)為人流量大的地方,如商業(yè)街等是開專賣店的好地方。(面積不要太大)
1)選址是最重要的。
很多朋友一般都認(rèn)為人流量大的地方,如商業(yè)街等是開專賣店的好地方。(面積不要太大)
那就大錯特錯了,多半會血本無歸,這不是我危言聳聽。不說這類地方房租貴,成本高。
你認(rèn)為那些主要目的是購物,逛街的人會買你的酒嗎?累了口渴了一定會買水,買其它飲了,但一定不會來買你酒來解渴的。
我選址就選在商務(wù)辦公樓和高檔小區(qū)的邊上。住那里的一般都是成功人士較多,租金也比較便宜。那類人也比較容易接受新事物。
2)廣告
高檔小區(qū)一般都有區(qū)報,在上面等一下,在商務(wù)樓電梯里或門口貼幾張海報,也花不了幾個錢。
3)一般下班回家,想晚上過的浪漫點,經(jīng)過你的店一定會來看個究竟。你就開幾瓶不同類型的酒,讓他免費品嘗一下。如果到了這里你就成功了,一般90%或多或少會買的。這時就看你用什么打動他多買點了。(具體的我在這就不說了)
地址開在這還有個好處,有些人來客人了,但家里老婆在很多是就不放邊說。他就會到你店里和朋友喝上點酒,邊談邊聊。(因為你成本低酒賣的也不會很貴,客人有很多選擇的余地)。這里談事情方便,價格又便宜(喝咖啡也要100左右吧)氣氛又好,排頭大。很多事不放邊說也能借著酒勁說出來。
4)裝修的話我建議簡單點.前面一個吧臺,邊上放幾個桌子椅子,櫥窗放滿各類葡萄酒,
后面邊上都是,放個基本酒類書。弄個電視機放點優(yōu)雅的音樂。
具體裝修看個人喜好了就不多說了。
不過個人介意,你賣進口酒的就不要賣國產(chǎn)酒。因為進口酒給人比較高檔的感覺,你放國產(chǎn)的感覺就不舒服。而且想長城什么的哪里沒的賣。一定要給人專業(yè)的感覺。
一般下午開店,早上沒客人。下午5,6開始才有客人。
5)促銷的話我就不多說了。
很多朋友一般都認(rèn)為人流量大的地方,如商業(yè)街等是開專賣店的好地方。(面積不要太大)
那就大錯特錯了,多半會血本無歸,這不是我危言聳聽。不說這類地方房租貴,成本高。
你認(rèn)為那些主要目的是購物,逛街的人會買你的酒嗎?累了口渴了一定會買水,買其它飲了,但一定不會來買你酒來解渴的。
我選址就選在商務(wù)辦公樓和高檔小區(qū)的邊上。住那里的一般都是成功人士較多,租金也比較便宜。那類人也比較容易接受新事物。
2)廣告
高檔小區(qū)一般都有區(qū)報,在上面等一下,在商務(wù)樓電梯里或門口貼幾張海報,也花不了幾個錢。
3)一般下班回家,想晚上過的浪漫點,經(jīng)過你的店一定會來看個究竟。你就開幾瓶不同類型的酒,讓他免費品嘗一下。如果到了這里你就成功了,一般90%或多或少會買的。這時就看你用什么打動他多買點了。(具體的我在這就不說了)
地址開在這還有個好處,有些人來客人了,但家里老婆在很多是就不放邊說。他就會到你店里和朋友喝上點酒,邊談邊聊。(因為你成本低酒賣的也不會很貴,客人有很多選擇的余地)。這里談事情方便,價格又便宜(喝咖啡也要100左右吧)氣氛又好,排頭大。很多事不放邊說也能借著酒勁說出來。
4)裝修的話我建議簡單點.前面一個吧臺,邊上放幾個桌子椅子,櫥窗放滿各類葡萄酒,
后面邊上都是,放個基本酒類書。弄個電視機放點優(yōu)雅的音樂。
具體裝修看個人喜好了就不多說了。
不過個人介意,你賣進口酒的就不要賣國產(chǎn)酒。因為進口酒給人比較高檔的感覺,你放國產(chǎn)的感覺就不舒服。而且想長城什么的哪里沒的賣。一定要給人專業(yè)的感覺。
一般下午開店,早上沒客人。下午5,6開始才有客人。
5)促銷的話我就不多說了。
