濟源工廠的問題，正是出在“個別人”身上
除了怕擔責任，“很長時間，我們員工加班熬夜，休息少，特別很多部門中堅骨干”。
一直以來，能在雙匯集團工作，是漯河很多市民的“榮耀”，因為，在這個河南省地級市里，并沒有太多工業企業，除了政府機關事業單位以及當地的一個煙草廠，雙匯絕對是最好的就業選擇——很多一線工人，每月工資都在2000元左右。
在雙匯的快速發展過程中，員工的加班加點也就成了一種必然的現象，延續至今。“換在過去，對于加班，大家不是愿意，是特別愿意。但現在，不是這種觀念了，多少有些情緒了。”一位雙匯的老員工老張(化名)這樣說道。
在一位長期關注雙匯的研究人士眼里，或許上述這類員工的心態，也就使得企業內部對一些已然閃著紅燈的問題“習以為常”、“視而不見”。“可以說就是通常的‘大企業病’。”這也從一個方面造成了企業的掌控能力有所削弱。
規模的擴大，還帶給雙匯另一個頭疼的問題，就是人才的匱乏。老張經常挺著急的，新招進來的年輕人，有的時候，在有明確的標準之下，即使嚴格遵行，也未能取得有效的效果。
“我們都明白，這是水平問題。有水平的人即使沒有這些標準，也會做得很好，知道什么可為，什么不可為。”老張反問，“人不行，怎么講究執行力?!”
在老張看來，濟源工廠的問題，正是出在“個別人”身上。
至善的領先
對于萬隆而言，出國是他每年的一項工作。熟悉他的人都說，他的考察，不是旅游觀光，而真是一個接一個工廠地跑。哪個國家有肉制品工業，萬隆就去哪個國家。十幾年下來，全球的肉制品企業，他基本看了個遍。
“老萬文化程度不高，但我覺得‘與時俱進’用在他身上最恰當，他的思想觀念不像國內企業的一些老板，他希望與國際接軌。”漯河當地一位政府官員評價說。
有趣的是，引進國外先進設備，再一次被用來佐證萬隆的“與國際接軌”，“老板悟性好，很聰明，國外什么好，就引進什么。這種大手筆在行業內都很罕見!”前述雙匯中層說。
從2001年開始，在萬隆主導下，雙匯先后從10多個國家引進了4000多臺套的先進生產設備，從屠宰到肉制品加工，包括國內第一家引入冷鮮肉的屠宰線。萬隆很喜歡講的一個故事就是，有一次，世界肉類協會的秘書長來雙匯參觀后說，以后中國的朋友要參觀肉類工業不用去國外了，世界上有的肉類企業的設備，雙匯這邊都有。
講這個故事的時候萬隆總是很驕傲。他甚至將過去10年雙匯之所以能保持競爭優勢和行業領先地位，主要歸因于此：“引進國外先進的技術和設備，改造傳統的肉類工業，對調整國內的產業結構，對提高勞動效率，對節約資源，對生產安全放心的產品都是非常有用的，我始終認為，我們這一條路走得非常對。”
而前述研究人士認為，雙匯能在資源缺乏的河南壯大起來，又是身處勞動密集型行業，主要靠管控。這種嚴格的管控，對內表現在用人，對外表現在經銷渠道、經銷商等。