隨著電子商務(wù)的發(fā)展腳步，生鮮電商競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，如何運(yùn)營(yíng)好生鮮電商面臨這三大運(yùn)營(yíng)問(wèn)題。

    控制損耗，生鮮電商保鮮是關(guān)鍵，其次在運(yùn)輸過(guò)程中要控制商品的損耗。

    降低冷鏈，降低冷鏈物流成本、提高冷鏈運(yùn)營(yíng)效率

    增加流量，讓更多的人了解到生鮮電商

    生鮮電商的五大痛點(diǎn)

    1.商品安全：雖然電商給我們的生活帶去很多便利，吃喝玩樂(lè)可以說(shuō)都可以通過(guò)電商來(lái)操作，但是，對(duì)于食品來(lái)說(shuō)依舊很多消費(fèi)者任然會(huì)擔(dān)憂“不知道這個(gè)商品是不是安全。”

    2.標(biāo)準(zhǔn)怎么把控：信息在網(wǎng)上傳遞展現(xiàn)給消費(fèi)者的眼前是非常完美的，但是消費(fèi)通過(guò)自己所看的商品展示去購(gòu)買卻并不滿意，這種情況又改怎么去解決？

    3.農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)問(wèn)題：由于農(nóng)產(chǎn)品本身就屬于易腐商品，如何做好保鮮也是關(guān)鍵問(wèn)題

    4.如何快速送達(dá)：保鮮是個(gè)問(wèn)題，那么物流也是一個(gè)問(wèn)題。如何將生鮮食品以最快的速度和最佳的時(shí)間送到消費(fèi)者手里？

    5.如何控制成本：在保證保鮮的和速度的情況下，那么物流的成本又該如何控制？

    雖然生鮮電商現(xiàn)在還有一些不足的地方，但是通過(guò)電商平臺(tái)還是能夠?qū)⒁恍┰淘兜耐赁r(nóng)產(chǎn)品帶入到社會(huì)的聚焦中心，讓農(nóng)產(chǎn)品也成為這個(gè)時(shí)代具有的商品。如何讓鮮電商最后一片藍(lán)天更加的遼闊，唯有解決這些問(wèn)題才能更燦爛。