白酒業漲價眾說紛紜
據統計,包括劍南春旗下水晶劍南春、五糧液核心大單品普五、洋河旗下拳頭單品海之藍、天之藍等品牌在內,漲價幅度與去年同期比,都在幾元到幾十元不等。而面對白酒業迅速掀起的漲價潮,專家觀點卻又眾說不一,現盤點如下:
觀點1,酒品漲價可能預示著白酒行業新一輪的觸底反彈,并將對高端酒市場帶來一系列的連鎖影響。
觀點2,說白酒行業觸底反彈還為時過早。“已經觸底是真的,但反彈還不明朗。只有當二三線名酒利潤率出現向好,并能穩定在半年以上,才能說行業真正復蘇回暖。
觀點3,白酒從觸底到反彈,可能預示著白酒行業未來可能會進入一個穩健的中低速恢復期。理由是白酒消費人口問題還沒有到非常嚴重的地步。當前,白酒的主流消費人群是30歲到49歲的成年男性,在未來20年時間里,不會萎縮得特別厲害。
觀點4,白酒出現漲價潮,生產材料成本上漲是主因,理由是,一方面,酒類2013年以來調整過程中,各中高檔酒類價格均出現不同程度的下跌,伴隨去庫存以及價格調整,整個行業供需結構改善,需求確定性回暖,但行業總體的增量已難有快速增長,因此,當前部分酒企的提價存在戰術性調價因素。另一方面,通過提價、控貨等方式引導市場預期,酒類行業調整過程中,通脹仍在維持增長,從通脹角度考慮,行業觸底回暖時,跟隨通脹的小幅提價可能是未來酒類提價的主要推動因素。
觀點5,酒企漲價,庫存可以坐地升值,而且在漲價之前打款可以繼續享受老價格,這也是名酒廠慣用的收款壓貨手段。值得注意的是,五糧液此時淡季漲價對市場影響有限,其目的可能是為了提振渠道信心。
觀點6,本輪提價環境白酒消費處于功能弱化期,在國家禁酒令、反腐及酒駕入刑的多重擠壓下,消費者的飲酒習慣正在改變,白酒作為酒桌上的第一社交產品的屬性,正在逐漸被分化和弱化。而回顧上一輪漲價潮,就不難發現,上一輪中國的餐飲行業發展迅猛,各種政務商務宴請市場發展迅速,酒桌上談生意變成了必備,因此上輪提價的社交功能處于強化期,白酒的社交屬性達到歷史極值。
而現在消費者的飲酒文化正從社交屬性變成實用屬性,喝酒從應酬變成了健康和習慣,酒的實用功能被強化。所以在2015年啤酒1.52%和白酒5.22%增長疲軟的環境下,代表健康的黃酒和具有軟化血管的紅酒,增長迅速達到10%以上,消費者飲用酒的實用功能正在替代社交功能。
觀點7,漲價是體現白酒企業品牌價值、樹立品牌形象的有效手段之一。此番白酒企業相繼上調產品價格,即出于建設品牌的角度;其次,主要由上市酒企提出漲價,有可能是出于酒企的利潤率角度考慮,以抵銷日益上升的營銷成本。
觀點8,這一波漲價預示著白酒拐點已至,行業逐步復蘇,因此白酒企業業績回暖并對產品價格進行調整。但實際上酒業大環境仍未見好轉,白酒行業的復蘇至少要到2018年后。
