了解消費者需求，發揮中國葡萄酒所擁有的自身優勢，是國產葡萄酒下一步發展的關鍵。目前，中國葡萄酒消費者可以分為以下幾大類型：

    健康型

    這類消費者以健康為目的飲用葡萄酒，其平均年齡較高，偏重酒標易懂的國產酒，選擇價位在百元以內。

    時尚型

    多以年輕人為主，將葡萄酒視為白酒的替代品。朋友聚會，私密分享，獨自飲用，均可在這類人群中見到葡萄酒的身影。

    愛好型

    這類人群近幾年在葡萄酒消費圈興起并壯大。通常對葡萄酒有一定了解，知道自己的喜好，并對周圍人群購買葡萄酒有一定的影響力。

    跟隨性

    受專業愛好型消費意見領袖的影響，在飲用場所和購買等方面屬于跟隨狀態。

    值得一提的是，雖然國內消費者經受了多年的葡萄酒的熏陶培育，專業愛好型的消費群體仍是少數，多數人認為好的葡萄酒就是喝著有面兒、喝著舒服的產品。

    針對這幾大消費者群體，國產葡萄酒企該如何找準自身定位，推出相應產品呢？

    口感舒適化

    適合中國人的葡萄酒當然要順應中國飲用文化、飲用禮節。我們可能都有這種經歷，在商務過程中，基于葡萄酒的調性我們往往第一次見面、第一次喝酒是溫文爾雅的、淺酌慢飲的，第二次往后可能就是豪爽多了。就如同洋酒到了中國往往被兌了綠茶等大口喝掉一樣，這就是中國的文化，這個文化的核心就是“酒”就是感情的媒介，“酒桌上”可以通過“酒”可以談任何事情，當然也可能談成一些事情。

    這就要求我們要做到產品的口感舒適化，大多數消費者為健康型飲用及聚飲型，酒的口感應以果味濃郁、順滑為主。無論平日小酌還是聚會干杯，充滿果味的順滑口感都容易令大眾接受，增加消費者反復購買次數，未來必將會有更好的口感、更合適的度數的葡萄酒的出現。

    包裝中國化

    相比于進口葡萄酒，國產酒的優勢就在于擁有本土文化。但許多企業往往舍本逐末，模仿國外設計，效果并不理想。葡萄酒是包含天、地、人結合的農產品，更應該從包裝上反映出其所在風土的特色。

    此外，企業還應根據年齡劃分，推出個性化酒標，吸引年輕消費群。然而，大多數國產酒品牌仍停留在“高端、身份”等階段，低價酒又無法滿足消費者對品質的訴求，令其產品定位非常尷尬。國產酒需要從春秋大夢中蘇醒，了解市場需求，對產品的品質和包裝做出相應調整，做到“說中國話，講自己的故事”。

    價格合理化

    對大眾型酒款，保持價位在大眾可接受的百元以內，并提升酒的品質和外觀設計。對精品型酒款，應作為對大眾型酒款的補充，定價宜保持在200元上下。

    營銷新穎化

    隨著酒業“黃金十年”的過去，過去的成功經驗被屢試不靈了，品牌在扎扎實實做好傳統渠道的經營外，更需要在體驗營銷、圈層營銷方面多下功夫，比如由酒莊人員與消費者面對面溝通，了解消費者的真實想法；進行媒體品鑒，讓行業意見領袖幫助酒莊做推廣；結合線上推廣，入駐京東、淘寶等電商，建立企業形象網店，讓更多消費者直接了解品牌故事；與其它行業合作，通過互惠互利的活動，讓更多的消費者了解國產酒品牌。

    當然，“看似尋常最奇崛，成如容易卻艱辛”，成功需要正確的方法，耐心的堅持，必有厚報。