葡萄酒攜手高校合作可行嗎？日前武漢首個高校葡萄酒文化聯盟正式成立，由中南財經政法大學葡萄酒文化協會、華中農業大學葡萄酒文化協會和江漢大學國際風尚研習會組成，會員達到300多人，每月舉辦數場“美格匯—薩摩耶品酒課堂”葡萄酒品鑒課堂。“預計明年我們聯盟將吸納武漢7所211高校加入，共同普及高校葡萄酒文化。”武漢高校葡萄酒文化聯盟發起人之一的何哲龍說。

　　而事實上，據記者在市場上了解到，高校葡萄酒文化組織并不少，早在幾年前就有高校成立了這種類型的組織。全國最高學府北大和清華都分別有了葡萄酒協會：清華大學葡萄酒文化協會，北京大學光華葡萄酒協會。重慶大學有2個葡萄酒社團，四川外語學院也有葡萄酒社團，還有一些農業類大學基本都有自己的葡萄酒社團。當然，除開一些針對EMBA學員成立的葡萄酒協會，其實以在校大學生為活動主體的社團在國內高校已有比較活躍的代表，比如清華大學的葡萄酒協會經常為學生提供葡萄酒鑒賞課，重慶大學的葡萄酒社團也經常組織學生搞品鑒活動。

　　高校葡萄酒社團其主要功能在于葡萄酒文化和國際社交禮儀的推廣，目前并不具備市場銷售功能。重慶大學外國語學院講師、龍鳳美酒顧問WSET講師孫鶯告訴記者：“大學生群體對葡萄酒是比較感興趣的，社團可以為喜歡葡萄酒文化的學生組織一些葡萄酒知識講座和葡萄酒品鑒活動，比如我們今年雙11，重慶大學就要搞一場以餐酒搭配為主題的單身派對活動，50個男生，50個女生，男生選擇葡萄酒去配女生做出來的美食，通過這種有趣的活動，學生們對葡萄酒文化就有了更深入的了解，也增強了他們的興趣。”

　　國內著名葡萄酒教育家晉陽也認為，在高校推廣葡萄酒文化是有市場的，而且學生們對這方面是有需求的，進入社會以后必定會用到葡萄酒社交禮儀，但是如果要針對學生做銷售卻很難，畢竟學生群體的消費能力有限，而且飲酒的頻次很低。

　　但在孫鶯看來，高校學生是需要培養的，幾年以后就進入社會，或將成為某些大型企業或公司的白領，那時這類消費人群的葡萄酒需求是不可預估的。孫鶯表示：“進口商見不到實際的市場銷量是不愿意去做投入的，一位國外酒莊或國外葡萄酒協會可以去做這件事情，他們可以走進高校做文化推廣活動，免費講座或葡萄酒品鑒活動都是可以的。”