酒類電商們為何青睞O2O？中投顧問食品行業研究員向健軍分析認為，消費群體對價格、渠道敏感性、體驗感等均有一定要求，O2O模式更能滿足其需求。特別是三公消費禁令之后，商務和個人群體是白酒行業的主流消費群體。

　　不過，O2O怎么玩，怎么才能玩好，對于初來乍到者來說，都還是摸石頭過河。向健軍表示，酒類電商的業績影響因素眾多，包括品牌影響力、產品種類、物流及售后服務等方面。“相比單純線上業務B2C，O2O模式中消費者體驗、物流速度就更為關鍵。”
 
　　酒快到和馬上喝，雖然在名字上都強調了速度，但似乎還各有戰術。前者強調了“9分鐘送到”概念，日前還喊出口號說，若9分鐘內送不到，用戶將獲50元代金券的賠付。
 
　　但在王豪領看來，在時間上，允許的范圍內就可以了。“點菜、上菜，就得20分鐘，這個時間送到就可以。”馬上喝則是押寶在服務上，其門店都會配上冷藏酒柜，使消費者拿到酒，不需要再醒酒，直接可以喝。
 
　　另有行業內專家認為，O2O強調的是線上線下互動，現在線上業務的突飛猛進逼迫線下向體驗模式轉型。而這不僅強調的是物流速度，還有產品質量和相關服務都要達標，這些元素需要立體地融合，缺一不可。可見，酒業的O2O還有很長的路要走。