【慧聰食品工業網】據食品工業協會提供的相關統計數據顯示，今年上半年，貴州省規模以上(2000萬以上)食品工業企業完成工業總產值582.22億元，同比增加25.31%，增幅比上年同期回落5.91%；實現工業增加值393.00億元。

    分行業看，農副食品加工業完成工業總產值98.82億元，同比增長55.88%，創歷史新高；食品制造業完成工業總產值43.82億元，增長48.91%，創歷史新高；酒、飲料和精制茶制造業完成工業總產值269.02億元，增長23.74%，增幅回落17.69%，其中酒制造完成工業總產值230.51億元，增長21.62%，增幅回落20.84%，增速僅為去年同期的近一半。   

    “從統計數據看，貴州省食品工業四大產業門類中，作為我省食品工業支柱的酒制造和煙草制品業，均出現增速趨緩，增長回落現象。”貴州省食品工業協會常務副秘書長王遵說，酒制造和煙草制品業在全省食品工業總產值中占比，從2012年的46.79%降到46.20%。雖然幅度不是很大，但這是貴州省食品工業多年來的首次，表明我貴州食品工業的產業結構調整已取得初步成效，食品工業生產企穩發展，走向優化之路。

    同時，王遵表示，酒制造增幅回落，這應該是貴州省白酒生產走向正常的開始。