白酒階段性的外衣不會穿一輩子

今年以來,白酒行業一片風聲鶴唳,但說實話,我是樂觀的,我也從來沒有覺得白酒行業會怎么樣。一些投資者甚至行業人士,發表了一些白酒業“衰退論”“崩盤論”,這是言過其實的。中國白酒既不是天使,更不是魔鬼,它的本質是消費品。任何人為賦予它消費品之外的外衣,都是階段性的。去年以來的風波,不過是對白酒業過去多年不冷靜不理性狂奔的一個調整而已。
有人認為白酒要往奢侈化方向發展,我是反對的。白酒文化是中華文化重要的一部分,中國白酒是中國對世界文化的一種貢獻。什么能代表中國傳統文化?中文漢字、中醫中藥、民族舞蹈、白酒茶葉。
為什么白酒老喜歡說文化,因為它實際上就是一種文化。從古到今,白酒都是中國人生活的一部分,它就是一個生活化的東西,不能奢侈化。對老百姓來講,他喜怒哀樂都喜歡喝一點,每天沒事喝兩杯對身體也挺好的。這樣一個與民生息息相關的消費品,你非要向奢侈化的路上帶,能不出問題么?
這幾年,我們見過太多的品牌唱了太多的高調,都不靠譜。動不動就喊5年百億,你原酒才有幾噸儲量呢,就急著喊百億?這次行業調整正是要將這種冒進浮躁之風一掃而空。
這次調整中,受影響最大的,將是前幾年一直熱衷于高端化、熱衷于搞所謂團購模式的品牌。這次調整之后,中國白酒將真正回歸到消費品本質上來。所有的白酒品牌將明白,踏實做好酒,做好市場基礎建設,才是白酒的未來。
事實上,這次行業調整之后,撇去了產業浮沫,中國白酒業將會越來越走向健康。
高端白酒只是中國白酒的一個層次
這次調整波及面最大的是高端白酒。大家都知道,產業是有結構的,高端白酒只是中國白酒的一個層次而已。中國白酒并不只有高端白酒,高端白酒也從來不能完全代表中國白酒。怎能因此便斷定白酒業不行了?更何況,就算在高端白酒這一細分市場,仍然在商務市場有旺盛的需求。
就今年一季度來看,宋河還有不錯的增量,我認為是抓住了白酒大的趨勢:商務用酒和大眾消費。去年以來,宋河酒業一直向這個方向調整,加上宋河本身在大眾消費的消費基礎、性價比等方面優勢明顯,這種有意識的調整成效很大。
拿宋河來講,這次風波面前談不上畏懼,我們想的還是要練好內功。宋河已經連續11年河南市場第一了,這不太容易。因為在河南市場,我們基本沒有品牌壁壘,我們面對的都是洋河、瀘州老窖(000568,股吧)、汾酒等全國最強勢的品牌。
在這樣激烈的市場競爭中磨煉之后,面對這次行業調整,我們并沒有那么緊張。當然,許多高端品牌今年都在中端及中低端發力,這一塊市場比以前更大了。但我們仍然相信,在這一塊市場里,我們是主人,我們更懂得這一細分市場的運作規律。
