茶品牌需要用心思考的11個問題
提要: 紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。毛主席曾說,沒有調查就沒有發言權。市場調研至關重要,地方政府的相關決策人員一定要親臨第一線,翻山越嶺,深入實地,挖掘各種茶葉背后的特點和賣點,踏踏實實地做好市場調研,將茶葉品牌的核心價值及種種個性生動表現出來,而不是組織一批人員,安排他人去做市場調研,而后咀嚼“第二手資料”。
中國茶葉品牌的順利崛起,既包括地方茶葉公共品牌的崛起,也包括茶葉企業品牌的崛起,還包括茶葉經銷商的大規模崛起,而在這三個方面,尤其是前兩個方面,地方政府都是非常重要的推動力量。
基于對中國產茶區及茶葉終端等方面的系統調研,遠卓品牌策劃公司認為,地方政府在塑造茶葉品牌的過程中,至少需要重點關注并用心思考下面提出的11個問題。
第1問:縱觀歷史,茶葉為什么會出名?
品牌必須出名,最好能在目標受眾群中達到無人不知無人不曉的程度,否則,品牌就很難發揮其作用、體現其價值,這一點已經是路人皆知,所以,我們看到,很多企業在做廣告、請明星,大張旗鼓搞宣傳。
但是,歷史上的很多名茶都沒做過廣告,依然是享譽中國,甚至名揚世界,這個問題值得地方政府深入思考和分析。
我始終強調,盡管現在的品牌傳播環境和傳播工具都變了,但是,必須注意到,人性始終沒有改變,還是那樣的人性:經濟性始終是人性的重要特征之一。所以,遠卓品牌策劃公司認為,要弄清楚茶葉為什么出名,地方政府就要放下之前的固有思維,重新系統地來思考茶葉品牌出名的真正原因、運作規則和操作策略。
第2問:品牌定位是否“鋒利”?
茶葉品牌要有明確而又“鋒利”的定位,不能人云亦云,更不能邯鄲學步,地方政府要在一切從實際出發的基礎上,高屋建瓴地做好市場調研,明確茶葉品牌的定位。而且,盡管今天的市場環境復雜,但地方政府做出的品牌定位不能復雜,一定要簡潔明了,一定要給消費者明明白白的利益聯想,或者說能夠切切實實地滿足消費者某一方面的利益。
當然,這個利益,可以是物質層面的利益,也可以是精神層面的利益,關鍵是利益要明顯,要能夠打動消費者的心,簡言之就是要“鋒利”,一語中的、一針見血。例如,安吉白茶現在給人的感覺就是“貴”,在當前的市場環境,這個定位稱得上“鋒利”,涌現出世外茗源、千道灣等品牌,其中世外茗源給人的感覺就是領導品牌、生態好茶、天賜上品。
此外,前事不忘后事之師,普洱茶的發展歷程值得大家認真借鑒和反思。地方政府做茶葉品牌的時候,既不能低估消費者的理性分析能力,也不能只顧理性分析,而忘記加入適量的情感因素,二者一定要有機地結合起來,以達到“1+1>2”的效果。
第3問:茶葉區域品牌與茶葉企業品牌是否有機結合?
消費者最終購買的是某個企業的茶葉品牌,而不是某一區域的茶葉公共品牌。所以,遠卓品牌策劃公司認為,地方政府一定要在運作茶葉公共品牌的同時,充分引導和支持茶葉企業,運用合適的品牌策略,一步步做好茶葉企業品牌。
只有兩類品牌都強大了,一個地方的茶葉品牌才能真正強大起來,擁有穩定而持久的市場競爭力。例如,安吉白茶行業的世外茗源在進行一系列品牌運作的時候,既成功推廣了世外茗源品質卓越的茶企品牌形象,又有效推廣了安吉白茶茶中新貴的公共品牌形象。
第4問:有沒有跳出茶葉做茶葉,多角度帶動地方經濟發展?
對于地方政府來說,茶葉既是一種魅力產品,也是一種文化載體,更是一種傳播媒介,要傳達出一個地方的經濟特色及風土人情。例如,很多地方都將茶葉與旅游結合在一起,以更好地傳播區域文化,拉動經濟增長,帶動一方人民發家致富。
但是,旅游規劃既要立足茶葉,又要跳出茶葉,必須充分整合區域資源,創造別具一格的體驗經濟,形成區域獨一無二的差異化,而不能僅限于生態、綠色。否則,千人一面的旅游無法聚集人氣、孕育財氣,很難起到實際作用。
第5問:到底誰去做市場調研?
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。毛主席曾說,沒有調查就沒有發言權。市場調研至關重要,地方政府的相關決策人員一定要親臨第一線,翻山越嶺,深入實地,挖掘各種茶葉背后的特點和賣點,踏踏實實地做好市場調研,將茶葉品牌的核心價值及種種個性生動表現出來,而不是組織一批人員,安排他人去做市場調研,而后咀嚼“第二手資料”。
而且,遠卓品牌策劃公司認為,目前情況下塑造茶葉品牌,地方政府迫切需要的不是年年增長的茶園面積,不是越來越高的茶葉產量,也不是一串又一串的定量數據,更不是一堆又一堆的紙上談兵,而是一系列源于實踐又高于實踐的定性分析。然后,地方政府再依據一系列的定性分析,去做好品牌定位、品牌傳播等系列的品牌規劃工作。
第6問:做品牌究竟要花多少錢?
遠卓品牌策劃公司認為,做品牌不是金錢的比拼,智慧的作用大過金錢的作用,對于茶葉品牌更是如此,地方政府的相關決策者要學會“一分錢做品牌”的理念和策略,不斷投入,持之以恒,以超低成本塑造強勢的茶葉品牌。我們在茶葉界主持策劃的諸多熱點事件,如“白茶娶妃”、“0元首富茶”、“潘安賣茶”、安吉“茶畫會”、茶圣換筆等等,都是在超低投入的條件下,取得了超乎尋常的良好效果。
但是,很多人都習慣了看表象,因循守舊,都不愿意動腦筋,開拓創新,所以,我在《茶翅高飛——中國茶葉品牌快速崛起之道》系列從書及《點茶成金》課程中多次提出,經常反復強調三句話:不動腦子,就用票子;不做大創新,就要花大錢;不掏腦袋,就掏口袋。讀者可以參考拙作《不花錢,茶葉品牌能否做宣傳?》及相關的品牌宣傳策略文章,我在文中有比較詳細的分析。此外,《品牌天機——超低成本塑造品牌的16條黃金法則》一書中的品牌運作思想也可以借鑒。
第7問:怎樣正確看待茶葉文化?
中國傳統文化底蘊深厚,茶文化一樣是深不可測,挖掘茶文化有助于塑造品牌,但是,就目前狀況而言,人們對茶文化的追捧有點兒過頭,甚至成了一種浮夸和空談。

