提要：　　專家稱，能夠獲得最大收益的是波爾多梅多克產區一級酒莊的極少數頂級葡萄酒。這些酒莊是拉菲（Lafite Rothschild）、拉圖（Latour）、瑪歌（Margaux）、木桐（Mouton Rothschild）和奧比昂（Haut Brion）。但奧比昂近年來在市場上一直遜于其他酒莊。波爾多右岸的柏圖斯（Petrus）、白馬（Cheval Blanc）和歐頌（Ausone）等酒莊也極受追捧。

      一箱12瓶裝1982年出品的拉斐(Rothschild Lafite)紅葡萄酒，在最近的10年里價格上漲了876%！在這10年之中，波爾多佳釀的平均價格飆升了183%，每年的盈利率相當于11%。一些頂級酒莊的稀有紅葡萄酒價格則翻了10倍。
    　
　　近10年來，頂級葡萄酒的收益幾乎超過了任何其他投資方式，這種情況還會持續多久？

　　今年春季波爾多葡萄花期不均，導致葡萄成熟期有差別，臨近收獲又遭遇數次暴雨，這些情況對葡萄質量均會產生影響。一般來說，只有釀酒師、酒商等人關心波爾多葡萄酒的收成預測，但由于投資波爾多葡萄酒所帶來的豐厚回報，越來越多的人關心這個著名葡萄酒產區收獲前的天氣狀況。
  
　　吉倫特河（Gironde）河口沿岸的名莊里，2009年份波爾多葡萄酒還在靜靜地沉睡。這無疑是有紀錄以來最好的年份。超過1961、1982和2005年。這些酒尚未裝瓶，價格已經沖天。
   　
　　那些搶先購到2009年份期酒的人，目前已經坐收利潤。倫敦葡萄酒經紀公司“Fine+Rare”稱，2009年份拉菲發行價為10,000英鎊/箱，目前已達13,657英鎊/箱，漲幅達36%。2009年份拉圖期酒也從10,000英鎊/箱漲至12,000英鎊/箱，漲20%。從2004年12月以來，2000年份拉菲的價格已經飚升611%。2004年售價為2,560英鎊/箱，目前已達18,400英鎊/箱。
   　
　　2000年份柏圖斯從2004年12月的12,000英鎊/箱升至36,6270英鎊/箱，投資者每箱收益高達24,627英鎊。如此高的收益，無怪乎世界各地的投資者紛紛加入到佳釀收藏行列中來。

　　追蹤世界100種最受捧葡萄酒價格變化的倫敦國家葡萄酒商交易所的Live-ex佳釀指數，自2001年創建以來已經上升了200%。在經濟前景尚不明朗的當今，這種高收益極為可觀。
　　
　　對此，酒商普遍認為，精品葡萄酒是一種人們任何時期都希望擁有的奢侈品，其原因在于佳釀的稀缺性。拉菲的年產量僅有48萬瓶，拉圖的年產量更是僅有35萬瓶，與其他奢侈品不同的是，其葡萄園面積相對固定，不能隨便增加。而且，人們在投資的同時，也在不斷地消費。隨著需求的上升，這些佳釀的庫存在不斷下降。
  　 
　　Fine + Rare葡萄酒公司總裁Mark Bedini說：“隨著時間的流逝，許多佳釀被喝掉，而剩下的則愈來愈稀缺，年份也越來越老，所以價格也會越來越高。”
　　
　　近年來，佳釀價格的攀升很大一部分來自遠東市場的推動，其中主要是中國內地市場和2008年以后的中國香港市場，這有力地推動了亞洲市場的繁榮。
  　 
　　擁有中介公司的英國最古的酒商Berry Brothers & Rudd就是在香港開設分公司的數家酒商之一。該公司香港分部直銷經理Adam Bilbey認為，葡萄酒業僅僅觸及了亞洲市場的表層。“亞洲市場對佳釀的興趣不可估量。從香港開始，現在已經發展到內地,，許多富人把它當作饋贈的最佳禮品之一。”

　　升值最快的葡萄酒
    　
　　既然葡萄酒投資會帶來如此可觀的收益，那應當如何建立自己的葡萄酒投資組合呢？首先，需要精心選擇酒莊，因為只有一小部分的葡萄酒具有投資價值。
  　 
　　專家稱，能夠獲得最大收益的是波爾多梅多克產區一級酒莊的極少數頂級葡萄酒。這些酒莊是拉菲（Lafite Rothschild）、拉圖（Latour）、瑪歌（Margaux）、木桐（Mouton Rothschild）和奧比昂（Haut Brion）。但奧比昂近年來在市場上一直遜于其他酒莊。波爾多右岸的柏圖斯（Petrus）、白馬（Cheval Blanc）和歐頌（Ausone）等酒莊也極受追捧。
    　
　　除波爾多外，勃艮地的羅曼尼—康帝（Domaine de la Romanée-Conti）和勒樺（Lalou Bize Leroy）等少數酒莊的佳釀也回報豐厚。另外，羅納河谷的幾家酒莊以及幾大著名香檳品牌也表現搶眼。
    　
　　“如果純粹以投資為目的，我的建議是波爾多產區少數名莊的 2009、2005、2000和1996年份，其中以瑪歌、木桐、拉菲和拉圖為最佳選擇。” Bedini說，“波爾多酒的最大好處是變現非常容易。”

　　選擇投資方式
    　
　　目前，對波爾多酒的私人投資者來說，最好的辦法是借助波爾多一年一度的期酒銷售活動，可以通過品嘗尚在橡木桶中的酒來判斷是否具有投資價值。這種投資方式的優點在于能夠保障期酒的配額和公開的有利價格。但也存在不利的一方面，那就是，如果達不到市場預期，價格則會下跌。
　　
　　當然，一款酒的價格主要取決于其酒質。而判定酒質的最有影響力的人物當屬美國酒評家羅伯特·帕克，他采用百分制為葡萄酒打分，然后在其網站上公布。除此之外，《Wine Spectator》和英國酒評家杰西斯·羅賓遜的打分也值得參考。
   　
　　另一種投資方式是通過葡萄酒基金。一般來說，這種投資方式除每年要付管理費外，在贖回基金時，更還要按表現收取回報費用。英國的頂級葡萄酒基金(Vintage Wine Fund)、葡萄酒資產管理公司 (Wine Asset Managers)、葡萄酒投資基金(The Wine Investment Fund)均是獲得英國金融服務管理局  (U.K. Financial Services Authority,簡稱FSA)批準成立的投資機構。