依云已不再是“高洋上”的唯一代名詞，走近超市的礦泉水貨架，售價比油貴的高端水家族已經越來越龐大。土洋扎堆已經成了國內高端水銷售市場一道獨特的風景，不斷壯大的國內高端水品牌讓這個市場變得無比熱鬧，帶著無限憧憬，食品企業(yè)、地產企業(yè)、風投等各路資金，紛紛攜巨資爭相進入“豪飲”高端水市場。

    水比油貴
    “一瓶330毫升的5100西藏冰川礦泉水售價10元，一瓶5升裝的金龍魚食用調和油70元”

    北京晨報記者走訪北京多家超市發(fā)現，以往被外資盤踞的高端礦泉水貨架，如今出現了越來越多的本土企業(yè)的身影，昆侖山、西藏冰川5100、景田百歲山、巴馬泉、珠峰冰川……這些國內高端礦泉水大多以產地命名，光聽名字就知道它來自哪里。

    這些高端水的售價昂貴，不僅遠遠超過普通礦泉水，甚至超過了食用油。一瓶330毫升的5100西藏冰川礦泉水在超市的售價是10元，而一瓶5升裝的金龍魚食用調和油是70元，折算起來高端水的單價比油貴。

    記者發(fā)現，500毫升依云礦泉水在大型超市的價格是10.8元，是普通礦泉水價格的7倍；330毫升的巴黎水售價在11.5元，是普通礦泉水身價的7倍；意大利圣碧濤礦泉水，是普通礦泉水身價的7倍。

    本土高端水品牌也不甘示弱，統一推出的巴馬泉要賣到15元/500毫升，珠峰冰川天然礦泉活水15元/555毫升。相比之下，350毫升昆侖山每瓶5元的售價，以及350毫升恒大冰泉3.8元的售價就算親民了。

    不過就因為價格親民，這些品牌受到了同行的排擠。“我認為恒大冰泉不算高端水，它是大眾水領域中價位的產品。”一家高端水品牌的相關負責人對北京晨報記者表示。而中國食品商務研究院研究員朱丹蓬則表示，恒大冰泉的定位是次高端水，價格和營銷策略十分討巧。

    銷售不旺
    “高端水銷售主要集中在高端餐飲、會所、酒店等”

    “我一直好奇這么多高端水都賣給誰？”白領蔣小姐曾經是依云的忠實粉絲，當她去了趟歐洲后，被依云礦泉水1歐元的價格和頻繁的促銷給震撼了，回國后蔣小姐便對依云提不起興趣，“買過了便宜的依云后，總覺得在國內買依云有些不值當。”

    記者調查發(fā)現，普通超市的高端水基本為擺設，大多數消費者徑直走向中低端水貨架，偶有零星的駐足者也鮮有出手購買的。不過，在精品超市，能見到零星的購買者。

    一名業(yè)內人士指出，許多高端礦泉水在普通商超渠道并不賺錢，但超市需要這些高端礦泉水品牌來“撐場面 ”，而這些高端礦泉水品牌也需要超市這個展示窗口。對高端水而言，最主要的銷售集中在高端餐飲、會所、酒店等場所。

    在朱丹蓬看來，盡管高端水70%的銷售量是通過高端餐飲、會所、酒店等渠道來完成，但渠道金字塔的塔基部分仍不可忽視，“商超這種大眾渠道是品牌的窗口，高端水需要通過這個窗口來完成品牌認知度和知名度。”