白酒營銷專家肖竹青談小酒，并將當前小酒大致分為三類。一是以瀘州老窖“會唱歌的小酒”和西鳳古酒小酒為代表的高性價比產品。“生產老百姓喝得起的好酒，這很重要。”四川宜賓五糧液集團有限公司原董事長王國春認為。在生產方面，要生產老百姓喜歡喝的，要從單一香型向復合香型轉變；要生產老百姓喝得起的酒，價格降下來，要貼近百姓。第二是以牛欄山二鍋頭和紅星二鍋頭為代表的走低價親民路線的產品。

    第三類是以江小白為代表的、經過互聯網或線下互動進行消費者溝通的產品。江小白將消費對象鎖定在80后、90后群體，憑借其卡通的造型，一舉顛覆了傳統白酒以穩重、傳統、歷史悠久為主要元素的形象，很快火了起來。繼2013年糖酒會眾多名酒企業進軍小酒市場后，在重慶舉辦的第91屆全國糖酒商品交易會上，五糧液歪嘴小酒、江小白等時尚小酒再次引發追捧。業內人士分析，未來小酒市場的規模將突破500億。

    “小酒就是小瓶裝的酒。兩三兩一瓶，喝酒時一人一瓶，剛剛好，很舒服，又不浪費。”廣東新南方酒業有限公司董事總經理嚴培義介紹，目前，包裝時尚、價位親民是小酒的共同特點，從市場熱銷的小酒來看，價位集中在12元至20元之間，容量從50毫升到125毫升不等。

    瀘州老窖柒泉小酒酒類銷售有限公司副總經理李儒雅介紹，實際上，小瓶裝的白酒早就有了，只是以前小酒主要配合大酒，作為品鑒酒的形式推出來，配送給經銷商或者團體客戶。作為一個品類酒，小酒近幾年才大量涌現。記者了解到，2007年前，在全國市場上最活躍的小酒品牌是紅星二鍋頭的“紅小二”；2007年至2012年期間，以郎酒集團和瀘州老窖為代表的一些名酒廠也開發出歪嘴郎、瀘州老酒坊革命小酒等小酒產品。