據統計，我國白酒廠約有2萬家，上規模的只有1200家。未來隨著白酒行業持續調整，產品結構隨之進行調整，消費市場也在改變。2014年，白酒行業并購大潮持續進行，并且持續加快，行業集中度將進一步提高。

　　在郭雨佳看來，并購和整合以及行業的深度調整是目前行業發展的趨勢。2003年以來，高端白酒的價格機制已經被扭曲，行業真正的消費能力和需求被夸大。

　　“高端白酒基本面底部漸已明朗，大眾化消費將成為驅動高端白酒未來增長的主要動力。高端白酒渠道庫存回歸到合理水平。除非未來宏觀經濟發生大的下行風險，或消費稅政策發生重大不利變化，否則未來將不會比現在更差。”國泰君安分析師胡春霞告訴《環球企業家》。

　　郭雨佳認為，處于低谷期的白酒行業持續受到外界資本的青睞。一方面表明企業看好白酒行業長期的發展，另一方面是希望在行業相對景氣度較低的時期能夠以更低的價格實現在白酒行業的擴張、搶占市場。行業整合是一個比較長期和深入的過程，除資本上的整合外，企業還需要在產品設計、消費概念和營銷渠道等各個方面做出改變。

　　國家限制“三公消費”政策出臺之后，白酒行業存在的這些問題集中爆發，導致了目前行業的低迷。長期以來，高利潤的白酒企業集中力量打造中高端產品，不斷加強自身品牌的高端形象，對市場白酒的真正消費需求研究得比較少，包括對年輕人的消費觀念的轉變，如何去迎合這些消費者的需求的問題關注比較少，是行業存在的主要問題之一。隨著高端白酒市場的萎縮，整個行業利潤被快速壓縮。同時，一線名酒通過低價位延伸，搶占了二三線白酒的消費市場，導致后者的利潤空間被大幅壓縮。