范文濤 -- “廈門古倉酒業(yè)”創(chuàng)辦人。這個充滿古意的名字要從1409年明成祖下令興建紫禁城外的南新倉源起。600年后，他與另外兩位事業(yè)伙伴取得了南新倉其中的2號古倉使用權(quán)，也促使了“古倉酒業(yè)”的誕生。這么具有中國歷史意義的企業(yè)，賣的卻是洋酒。他的理念是：“酒是一種生活品味，不分古今中外；唯有與中國文化結(jié)合，才能讓中國人體驗西方烈酒之美。”
 
　　郭威 -- “中國威士忌達(dá)人會”常務(wù)理事與創(chuàng)始人之一。他可說是在中國推廣威士忌的先鋒。2008年時，中國的威士忌供貨商寥寥無幾，但他還是憑借著對威士忌的熱愛，創(chuàng)立了北京第一家專業(yè)威士忌酒吧，擁有二百多款威士忌供賓客品嘗。這股對威士忌的執(zhí)著，也造就了今天的格蘭酒吧系列。
 
　　李柔剛 – “蘇格蘭雙耳執(zhí)杯者協(xié)會終身會員‘THE KEEPERS OF THE QUAICH’”、“中國單一純麥威士忌俱樂部”創(chuàng)始人。他是將國際烈酒與葡萄酒帶進(jìn)中國的先鋒。在30年的酒業(yè)生涯中，他成功地將近百種蘇格蘭威士忌以及美國威士忌推廣至中國各個角落；也因他對市場與威士忌的深厚了解，讓“中國單一純麥威士忌俱樂部”成為目前中國最大的蘇格蘭單一純麥威士忌供應(yīng)商。
 
　　顧晨 -- “中國威士忌達(dá)人會”理事。麥卡倫算是他的威士忌啟蒙導(dǎo)師。2005年與麥卡倫的合作，是他對威士忌深入了解的開始。接下來的幾年，因為他對雪茄的熱愛，讓眾多單一麥芽與調(diào)和威士忌品牌爭相與他合作。這段時間，他結(jié)交了許多對威士忌志同道合的伙伴，也促成了今日“中國威士忌達(dá)人會”的誕生。如今他在上海也擁有以自己英文名命名的威士忌酒吧“AL's Single Malt”。
 
　　岳勇 -- “中國威士忌達(dá)人會”會長。身為“蘇格蘭雙耳執(zhí)杯者終生會員 THE KEEPERS OF THE QUAICH ”的他，也是中國最早的專業(yè)威士忌品鑒家，在他多篇為高端媒體撰寫的飲食文章中，他不斷倡導(dǎo)健康飲酒，用中國人的味蕾表達(dá)出威士忌每項細(xì)微的風(fēng)味與變化，引起讀者共鳴，并掀起一股威士忌品鑒的旋風(fēng)。
 
　　鄧海軍 -- “廣州思杯酒業(yè)”創(chuàng)辦人。他證明了威士忌不是富人專享的奢侈品。白手起家的他，在中學(xué)畢業(yè)后就開始出外打工，歷經(jīng)了幾個餐飲業(yè)工作后，在2008年成功獲得了麗思卡爾頓酒店的青睞，但他的履歷上寫著：“如果您在乎學(xué)歷證明，就不必看我的資料。”在職期間，他受邀到法國調(diào)制出專屬于麗思卡爾頓的XO，肯定了他的專業(yè)能力。如今他的公司，為中國南區(qū)擁有最多單一麥芽威士忌品牌的公司。
 
    金品磊 – 上海“南十字星酒吧”創(chuàng)始人，也是此次評審中唯一的女性。2000年時，由于興趣使然，她與哥哥一起在上海創(chuàng)立了“酒池星座”酒吧。一次偶然的機會中，她嘗到了充滿煙熏味的拉弗格，引起了她對威士忌的好奇，進(jìn)而在2008年，成立了屬于自己的“南十字星酒吧”，專注于推廣威士忌品鑒。