西班牙葡萄酒騎士西蒙·菲爾德在1998年加盟BBR公司，2002年考取葡萄酒大師。作為BBR的葡萄酒買(mǎi)手，西蒙·菲爾德負(fù)責(zé)的產(chǎn)區(qū)包括西班牙、葡萄牙、英國(guó)，以及法國(guó)的香檳、羅訥河、普羅旺斯、朗格多克、魯西榮和南西地區(qū)，同時(shí)還負(fù)責(zé)加烈葡萄酒(西班牙雪利酒和葡萄牙波特酒等)的采購(gòu)。西蒙·菲爾德自稱，他最喜歡的葡萄酒是西班牙的洛佩茲·德·埃雷迪亞酒莊1981年份唐多尼亞特釀白葡萄酒。

    BBR創(chuàng)始于1698年，擁有白金漢宮和克拉倫斯宮的兩塊皇家授牌，目前經(jīng)營(yíng)有來(lái)自全球40多個(gè)著名產(chǎn)地的4000多種葡萄酒及烈酒，包括2013年引進(jìn)的中國(guó)張?jiān)Ｆ咸丫啤＝衲甏汗?jié)前夕，位于倫敦圣詹姆斯街3號(hào)的BBR總部，還在櫥窗展示寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f紅酒和遼寧張?jiān)｜S金冰谷酒莊冰酒，并在海報(bào)上寫(xiě)有英文“中國(guó)新年優(yōu)惠”和中文“羊”字，慶祝羊年春節(jié)的到來(lái)。

    據(jù)介紹，“西班牙葡萄酒騎士”榮銜設(shè)立于1984年，旨在表彰那些為促進(jìn)西班牙葡萄酒的發(fā)展而作出杰出貢獻(xiàn)的人們。往年獲得這項(xiàng)榮銜的人士有英國(guó)著名酒評(píng)家休·約翰遜、葡萄酒大師蒂姆·阿特金、葡萄酒大師學(xué)會(huì)(IMW)主席薩拉·簡(jiǎn)·埃文斯等。