栗戰(zhàn)書由于他的獨(dú)到眼光和親自部署、推動(dòng)，被社會(huì)普遍當(dāng)做“夕陽產(chǎn)業(yè)”、 “落后產(chǎn)業(yè)”、“耗糧大戶”的白酒在貴州賦予了全新的含義，一躍成為貴州這個(gè)傳統(tǒng)工業(yè)強(qiáng)省的龍頭。這不僅是貴州白酒復(fù)興的開始，也將成為政府、社會(huì)客觀認(rèn)識白酒產(chǎn)業(yè)的開端。

    栗戰(zhàn)書，男，1950年8月出生，河北平山人，漢族，中國共產(chǎn)黨黨員。2010年9月起任貴州省委書記，省軍區(qū)黨委第一書記，貴州省人大常委會(huì)主任。 一直以來，作為“耗糧大戶”、“落后產(chǎn)業(yè)”、“夕陽產(chǎn)業(yè)”的典型代表，白酒行業(yè)被劃歸于“限制發(fā)展”產(chǎn)業(yè)一類。這種對于白酒行業(yè)的偏見，無形之中束縛了白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也不利于白酒產(chǎn)業(yè)更充分地展示其造福社會(huì)的價(jià)值。對于這一點(diǎn)，無論是白酒專家還是部分名酒企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人都認(rèn)為，在目前糧食豐收、人民生活水平不斷提升的環(huán)境下，重新客觀認(rèn)識白酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)迫在眉睫！
 
    2011年4月，貴州省委、省政府在仁懷市召開支持茅臺酒廠加快發(fā)展專題會(huì)議。會(huì)上，履新半年的貴州省委書記栗戰(zhàn)書部署工作。他明確提出，要用5至10年時(shí)間，把茅臺酒打造成“世界蒸餾酒第一品牌”，把茅臺鎮(zhèn)打造成為“中國國酒之心”，把仁懷市打造成為“中國國酒文化之都”，推動(dòng)全省白酒產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展。至此，白酒產(chǎn)業(yè)正式被定義為貴州重要的支柱產(chǎn)業(yè)和特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。 此后不久，貴州省長趙克志對栗書記的這番話做了一次深入闡述。他指出，抓工業(yè)必須抓白酒，實(shí)施工業(yè)強(qiáng)省戰(zhàn)略首先要加快白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨后的貴州，掀起了白酒“大躍進(jìn)”的熱潮：相關(guān)部門紛紛推出相關(guān)政策、制定十二五規(guī)劃，各地紛紛圈建白酒產(chǎn)業(yè)園，各種配套機(jī)構(gòu)興起發(fā)展，黔酒企業(yè)信心大振，摩拳擦掌，以圖發(fā)展。
 
    這種加快白酒發(fā)展的氛圍被8月份的一場高規(guī)格博覽會(huì)推至了頂點(diǎn)。在貴陽投資貿(mào)易洽談會(huì)暨2011貴州國際酒業(yè)博覽會(huì)上，貴州白酒成為了當(dāng)之無愧的主角。相關(guān)人士估計(jì)，2011年，貴州白酒的整體銷售額增長應(yīng)該在50%以上。

    在栗戰(zhàn)書高瞻遠(yuǎn)矚的戰(zhàn)略部署下，白酒第一次真正意義上成為了省級區(qū)域的龍頭產(chǎn)業(yè)，它不僅明確出現(xiàn)在高級別政府文件和講話中，而且還貫穿了始終。毫無疑問，對于白酒行業(yè)而言，這是一次重要事件。它不僅促進(jìn)貴州白酒的整體復(fù)興和發(fā)展，更將成為政府相關(guān)部門、社會(huì)公眾重新認(rèn)識白酒，更客觀對待白酒的一個(gè)嶄新的開端。