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魯芭夫人:營銷大師,人力資源管理的先驅

中糖酒社 2011-03-25 09:07 企業人物
細心的酒友翻開波爾多地區傳統稱之的五大酒莊歷史,你會發現有兩大的歷史(其實是現實)由女性掌門執掌,
        細心的酒友翻開波爾多地區傳統稱之的“五大”酒莊歷史,你會發現有兩大的歷史(其實是現實)由女性掌門執掌,而且巾幗不讓須眉,把酒莊辦得有聲有色,這就是1855年評級時名列“四大”的瑪歌酒莊(Chateau Margaux)的掌門,凱琳·蒙茨波羅夫人(Cornne Mentzelopoulos),以及1855年評級時被評為二級園特等,1973年唯一破例晉級為一級特等的木桐堡酒莊(Chateau Mouton Rothschild)掌門人老伯爵巴朗·菲利普·羅斯柴爾德(Baron Philippe de Rothschild)的獨生女菲利普(Philippe)夫人。不僅不讓須眉,還能使須眉“競折腰”的女皇級人物當數這樣幾位。(排名不分先后,信筆寫來而已)
        第一位當屬波爾多紅酒之王,1855年被梅多克地區“擠”出排名的波美候(Pomerol)地區的柏圖斯堡酒莊(港人譯為“碧翠”,Petrus)莊主,把這個酒莊送上“王者之位”的是1925-1961年在位的掌門魯芭夫人(Madame Loubat)。
        魯芭夫人經營帕圖斯堡酒莊三十年,走完了波爾多幾百家酒莊二、三百年的歷程,以一人之力實現了法國千百家紅酒家族十幾代人的夢,王者之夢。有了魯芭夫人,那些家族的王者之望也只能是夢了,因為王者只有一個。魯芭夫人一生的造夢歷史是應該首先選進哈佛大學管理學院課堂的。第一,她是一位市場營銷大師。魯芭夫人收購帕圖斯堡酒莊之時,已是一位成功的企業家。在當地擁有一家飯店和二間酒廠。
        那是1925年。魯芭夫人接手帕圖斯堡時,酒莊在市場上并無出色表現,夫人審時度勢,對波爾多二百年的葡萄酒市場進行了戰略分析,看到波爾多紅酒之所以能走紅,離不開英國市場的認可,幾大酒莊哪一家不靠倫敦市場,這是波爾多酒的歷史命運——墻內開花墻外紅,墻外紅了才墻內香。于是夫人制訂出戰略方向——主攻海外,首取英倫。又訂出走高端市場的策略,來個“射人先射馬,擒賊先擒王”直取英國王室這個細分市場。夫人不但是戰略家,還是出色的CEO親自上陣,充分調動家族力量,利用時任波爾多市市長的胞弟的關系,取得了英倫貴族——大資產階級上流社會的認可,特別是在二戰期間,以葡萄酒支持了避難英國的法國流亡政府,又支持了抗戰的英軍。于是贏得英國消費者贊聲一片。
        戰爭一勝利,夫人的帕圖斯酒大量公開出口到英國,馬上成為高端暢銷酒,銷售價格超過當時所有的波爾多葡萄酒。大有王者歸來之勢。夫人乘勝前進,與皇室關系打得紅熱,在1947年,帕圖斯酒成為伊麗莎白女皇二世婚宴上的御用酒。從此帕圖斯正式坐在了法國波爾多紅酒之王的王位。魯芭夫人也成為紅酒王國中的女皇。魯芭夫人是位不知疲倦的市場征服者,在攻取傳統市場同時,把酒也送到了大洋彼岸的新世界——美國。由于天然血緣關系,當時在美國消費心理還是跟著原宗主國英國的后面追的,不像七十年成熟起來之后。美國上層社會看到英國對帕圖斯待若上賓,自然如法炮制。于是魯芭夫人的帕斯酒同樣得到美國新興市場的認可。這真是市場營銷學中關系營銷的傳奇一頁。魯芭夫人的營銷理念和實戰案例要早過美國營銷大師菲利普·科特勒整整20年。
        魯芭夫人不僅是營銷大師。還是人力資源管理的先驅。夫人知道人力資本的價值。一接手帕圖斯酒莊,即物色人才——釀酒師,夫人物色的人才其實是天才,就是現今帕圖斯堡酒莊的第一大股東,并擁有其它三家名園的瓊·皮艾爾·木艾西(Jean-Pierre Moueix)。魯芭夫人尊得重木艾西的釀酒理念,支持他的改革措施,終于徹底改變了帕圖斯酒的品質,使其成為其正的波爾多右岸紅酒代表,最終登上波爾多紅酒的王位。木艾西功不可沒。魯芭夫人是真正的伯樂。為報答酬謝木艾西一生對魯芭夫人的帕圖斯堡的貢獻,魯芭夫人1961年逝世時,按遺囑將帕圖斯堡的股份一分為三,二份歸夫人的侄兒,一份歸釀酒師木艾西。這就是這位偉大女性的財富觀——“財散人聚”。為了帕圖斯酒堡的事業后繼有人。她不愧是紅酒王國的女皇。
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