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經營之道

白酒業整合資源不可盲目

中國糖酒網 2015-12-29 18:07 經營之道
從民國到現在,中國白酒產業一直沒有停息過邁出國門、走向世界的腳步。近日,四川宜賓五糧液集團有限公司

    從民國到現在,中國白酒產業一直沒有停息過邁出國門、走向世界的腳步。近日,四川宜賓五糧液集團有限公司總經理、股份公司董事長劉中國在接受《中國經營報》記者采訪時就表示,進入國際市場,不僅能夠提升五糧液的國際形象,打開海外市場。不過,他也坦承,單靠一家企業打造出國際品牌,難度太大,需要借助各方力量,形成合力,共同走出國門。

    經歷了前幾年的“恐慌”、“無措”和“轉型”,2015年的白酒業走得仍不輕松。雖然不少酒企業績轉好,銷量提升,但這并不能代表行業調整期的結束。

    依然蹣跚在調整道路上的白酒企業,對內實施產品結構、營銷體制、渠道建設等方面的改革,對外則押寶“國際化”戰略,以期打開更為廣闊的全球市場,為中國白酒的未來尋找出路。

    但是,有業內人士指出,“國際化”與走出國門,并不是困頓中的酒企求生路,而是中國白酒在世界消費市場搶占席位中,中國酒企所應承擔的責任。同時,只有在行業中處于領頭羊地位,能夠代表中國白酒品質和形象的品牌和企業才有能力帶領中國白酒走出去。同時,國家“一帶一路”戰略和中國文化“走出去”的契機也為酒企國際化帶來更多的想象空間。“白酒大王”五糧液加緊了其全球化的布局。四川宜賓五糧液集團有限公司總經理、股份公司董事長劉中國在接受《中國經營報》記者采訪時表示,進入國際市場,能夠提升五糧液的國際形象,打開海外市場。不過他也坦承,單靠一家企業打造出國際品牌,難度太大,需要借助各方力量,形成合力,共同走出國門。所以,有行業人士提出建議,中國酒企需要“抱團”,共同提升在國際市場的話語權。

    整合資源不可盲目

    剛剛結束的1218經銷商大會上,傳達出五糧液2016年將穩定上調“普五”價格的消息,這是否符合當前酒水市場的發展趨勢?劉中國前兩年產業調整期,行業遇冷,消費低迷。各品牌都積極向“民酒”市場要銷量,希望度過寒冬。但是“民酒”并不是簡單意義上的低價酒,而是要開發和打造不同價格段的酒,滿足消費者的需求多樣化。五糧液也推出“腰部產品”及五糧液低度系列新品,全面布局全價位全產品線。2015年8月,公司順應市場需求對“普五”價格進行了回調,恢復到了659元,很多經銷商都表示對五糧液的市場回暖有了信心。而價格提高后,五糧液的銷售有了明顯的提升,因為很多壽筵、婚宴、喜筵,包括小孩子的生日宴、滿月酒,都在用這個酒。畢竟,高端市場有些固有的消費群體。從當前情況來看,渠道高位庫存已經消化到最合理狀態、內部服務支撐體系也逐漸完善、品牌市場布局得以梳理和優化、產品價格保持向上提升的良好趨勢,主業表現出較為明顯的復蘇態勢。所以,2016年,五糧液市場費用將更多用于市場、品牌投入,繼續拉動消費。

    縱觀整個行業,仍有許多酒企因各種壓力面臨倒閉,而五糧液曾提出過并購重組的規劃,接下來是否會加速并購步伐?

    每個企業要規劃自己的未來,調整也要跟著自己的思路進行,因為市場是人做起來的。如今很多企業資金鏈已經斷掉,當前行業里有不少規模比較大的酒廠,也面臨著生存難題。五糧液有兼并收購的需求,但是有一個理念,要收就收有價值或是有增加值的品牌,我們需要對得起股東和投資者,需要有效益,起碼在規模上要起到強強結合的效應。實際上,行業整合并沒有一個好的模板出來,有些企業想借鑒啤酒的路子,形成幾個巨型企業。但是白酒不同于啤酒,單說白酒釀造工藝就更為復雜,而且更為重要的是白酒的口味或者說風味,與產區的氣候、水、微生物環境都密切相關。白酒離開了產區就釀不出好酒,金木水火土,天時地利人和,缺一不可。

    五糧液產品版圖里并不僅僅是濃香型白酒,還有葡萄酒、果酒、保健酒等,這是否會分散公司精力?公司的業務架構是如何規劃的?

    五糧液主要業務是濃香型白酒,同時也在做醬香型白酒,此外,也需要把果酒和紅酒做起來。在行業轉型期,公司的戰略是“創新驅動、凸顯酒業,做強多元”,濃香型白酒是我們的主業,也是我們的強項。紅酒和果酒,作為“中國酒業大王”,實施的是全產品線覆蓋的戰略,既然有市場,我們也是一直在努力發展這塊業務。紅酒和果酒,我認為可以開展國際并購,這樣可以加速國際資源的整合。五糧液的紅酒業務,是從法國采購葡萄酒原漿,在國內進行罐裝,這樣不僅運輸時間長,而且為了保證品質,比起在國外原瓶罐裝,公司需要投入大量的人力、物力,所以接下來也會有在國外并購企業的考慮。這次我去意大利領取米蘭世博會獎項,還受邀參觀了幾個歷史悠久的酒莊。意大利的葡萄酒受地理環境、土壤等因素影響,其葡萄酒的品質較高,而且酒莊大多數都有自己悠久的歷史。隨著歐洲經濟放緩,葡萄酒產能過剩,年輕人不愿意繼承祖業,不少酒莊有意出售,而購買一個酒莊不僅能擁有其葡萄種植基地、釀造車間、多個莊園等諸多有價值的固定資產,而且還有擁有其技術及優質品牌等無形資產。不過,五糧液作為上市公司,我們將按照公司章程通過董事會研究,最終形成方案后再對外公布。

    當前海外并購成為一種趨勢,五糧液是否有海外并購的計劃?

    海外并購是五糧液國際化的重要一步。自2006年,公司提出口號“中國的五糧液,世界的五糧液”,并確定國際化發展的戰略。你可以看到,多年來五糧液在海外的舉動很多,我們就是希望更多海外消費者了解并喜愛中國白酒。其實,對企業來講,國際市場利潤低于國內。前幾年,白酒的國內市場供不應求,利潤高,空間大,很多品牌在戰略上并沒有規模到國際市場。現在,消費回歸理性,白酒利潤空間被壓縮,為了尋求更大的市場空間,各酒廠也提出全球化布局的思路。從酒水行業來講,在全球市場做的比較大的,可以搶占全球近30%的市場,但是中國白酒占世界的市場份額還不到1%,留有很大的潛力,哪怕增長一個點,就會是十幾億的市場。如今,國家“一帶一路”政策也為酒企的國際化帶來了無限的想象空間。但是,怎么走出去,企業應該有自己的戰略規劃。對五糧液來說,我們參與國際市場是對自身品牌形象的宣傳,也是對企業國際形象的提升。

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