圍城內的白酒傳統經銷商都被高庫存壓彎了腰，而圍城外的食品大流通商卻是磨刀霍霍。日前，西鳳悄然在鄭州推出新品西鳳古酒，然而更值得關注的是，該新品的河南總代竟是河南鹽業局。記者了解到，飲料名企惠爾康集團有限公司同樣有著做酒的強烈欲望。這無疑給正在通過擴充產品品類等方式“御寒”的傳統白酒經銷商帶來絲絲啟發和更大的挑戰。

　　酒走鹽道，異業結盟優勢互補

　　記者了解到，此次西鳳推出的新品價位在100-600元不等，其中價格在200元以內的產品將成為西鳳古酒的主產品。“西鳳古酒系列的開發就是著眼于民間消費。”陜西西鳳酒集團股份公司總經理徐可強表示。

　　然而值得關注的是，其實目前傳統的白酒經銷商幾乎都有承受著白酒轉型時期利潤下滑以及庫存的壓力，如果從西鳳古酒這個定位而言，河南鹽業局介入做酒似乎有其合理性。與傳統白酒經銷商依靠二批商擴張銷售網絡不同，豫鹽系統轉身做酒商，有著令傳統經銷商艷羨的渠道優勢。記者了解到，作為一家主營鹽的生產、加工、批發、零售及物流配送的省級國有企業，河南鹽業系統擁有覆蓋全省的商業網絡，12萬個零售網點植根在118個縣。

　　“河南鹽務局選擇非鹽業務項目有著非常嚴格的標準和程序。選擇西鳳酒合作也是非常謹慎的，是經過一年多的考察后作出的決定。”河南省鹽務管理局副局長張玉強在發布會上稱。正式涉酒之后，其也正在加緊鹽和酒渠道的融合。“我們將在河南省范圍內建設河南鹽業豫鹽連鎖專賣店系統，并已制定完整的專賣店盈利計劃，我們會組織廣泛的聯體推廣和聯體促銷。”河南豫鹽酒業董事長尹連生表示。

　　一位熟悉此次合作的內部人士告訴記者，鹽業最大的優勢在于其信用背書，但單靠賣鹽并不足以支撐專賣店的租金，以鹽+酒運作可以解決這個問題。未來河南鹽業系統可能還會挑選非業產品銷售。

　　食品大流通商爆發賣白酒欲望

　　河南鹽業系統并非是唯一一個有利用自身銷售網絡優勢賣酒欲望的食品大流通商。南都記者在此次發布會上意外地見到惠爾康集團有限公司總裁葉爭鳴的

　　身影。據西鳳酒一位內部人士透露，惠爾康將成為西鳳古酒福建的總代理。

　　惠爾康旗下的谷物飲料一度被行內人士描述成“亞洲成長率最高的品類”。盡管葉爭鳴并未透露雙方合作的具體細節，但其對南都記者表示，飲料的渠道甚至比白酒的渠道更細。和豫鹽系統一樣，葉爭鳴同樣認為惠爾康介入白酒行業比傳統白酒經銷商有更為強大的渠道優勢。“惠爾康的渠道是現成的，不僅在商超，幾乎所有的通路都有。”葉爭鳴表示。

　　對于大流通商集中爆發出來的賣白酒的欲望，白酒營銷專家肖竹青認為這是其轉型的需求。“鹽業的利潤低，豫鹽運營酒類等非鹽業務，更利于其生存和發展，而對于惠爾康而言，目前其也處于轉型階段，用自己的渠道銷售高附加值產品，能有效地分攤營銷成本。”