茅臺袁仁國解讀:“互聯網+”時代下 白酒行業該如何順勢而為?
5月26日,2015貴陽國際大數據產業博覽會暨全球大數據時代貴陽峰會在貴陽正式開幕。據悉,本次峰會將持續至29日,海內外千余名業界精英將參與展覽展示、峰會論壇和創新大賽等相關活動。茅臺集團董事長袁仁國出席峰會,并作為演講嘉賓就白酒行業大數據融合發展進行了精彩演講。袁仁國強調,互聯網時代的到來給制造業帶來的變化不亞于蒸汽機的發展、電的發展對工業革命的推動。白酒行業要想長遠發展,必須主動融入大數據時代,勇于改革創新,才能爭做互聯網時代的強者。

不難看出,互聯網已經融入大眾消費生活,而消費者的網購熱情已經催生了一個具備生命力的銷售方式。互聯網已經成為獲取大數據,發現問題、解決問題的工具。對于茅臺乃至整個白酒行業而言,這一改變寓意著一場深刻變革正在加速到來。正如馬云先生所說,數據使傳統行業的產品和服務更貼合個性化需求,從產品流動甚至延伸到了生產制造。
讓線上線下交互購物形式成主流 共建和諧新商業生態
據中國互聯網發展狀況統計報告顯示,截至2014年12月,我國網民規模達到6.49億,互聯網普及率為47.9%,手機網民規模達到5.57億。據中華全國商業信息中心統計,2014年,全國50家重點大型零售企業商品零售額同比下降0.7%,而網絡零售市場仍然保持百分之49.7%的增長。中國主要零售企業關閉門店數量同比增長474.29%,中國零售業線下線上遭遇可謂冰火兩重天。
基于這一現狀,袁仁國談到,互聯網時代的到來,不僅加速改變了流通方式,也顛覆了傳統商業模式。在這個大背景下,白酒行業亟需學習掌握互聯網思維,打破線上線下的界限,著力構建線上線下優勢互補的商業模式,讓消費者在線上支付與線下體驗產生協同效應,努力實現線上支付與線下體驗的無縫銜接,建立從實體店到數字店的全渠道銷售的方式,針對互聯網商業特點全面提升質量管控水準,打造新的商業業態,讓線上線下交互購物形式成為未來的主流趨勢。
白酒行業應利用大數據互通 根治傳統企業單向“痛處”
袁仁國談到,傳統生產企業的痛處是我們知道誰幫我們賣,但是不知道是誰在賣,對傳統零售業來說這個問題變為我知道誰在賣,但不知道消費者。而互聯網時代的數據互通,很好的改變了這一困境,它打通了傳統生產到消費者的最后一公里體驗,使生產者和消費者之間能互相理解,從而更準確的定位需求,提高服務質量。
數據創造價值,創新驅動未來,袁仁國強調,隨著大數據時代到來,每瓶茅臺包括哪個班組釀制,哪個單位燒的酒瓶,哪臺卡車運走,哪家經銷商銷售,銷售到哪些客戶等等,這些海量數據都可追溯、可監控。從基酒到勾儲生產環節的質量追溯體系建立,整合制酒、制曲、酒庫、包裝等生產數據,通過以質量信息為主線并整合流通環節信息,結合“茅臺酒RFID防偽溯源”項目,茅臺酒實現了從原料到消費全生命周期的溯源鏈條。而這些寶貴數據如果加以更深層次的開發,必將推動貴州茅臺市場整合能力全面提升。
思考:當傳統產業遇上新時代 白酒行業該如何順勢而為?
國務院總理李克強在向大會發來的賀信中強調,中國是人口大國和信息應用大國,擁有海量數據資源,發展大數據產業空間無限。中國正在研究制定“互聯網+”行動計劃,推動各行各業依托大數據創新商業模式,實現融合發展。
袁仁國強調,"互聯網+"時代,白酒行業需要順勢而為。他談到,在"互聯網+"戰略下的數據,既是對傳統行業急需的資產,又是新技術的基礎。中國擁有悠久的酒文化,遭遇"互聯網+"時代,必將碰撞出新的機遇和挑戰。
當然,在面臨機遇的同時也有一些新的問題亟待解決,白酒品牌在網絡銷售的過程中,價格惡性競爭、假冒偽劣泛濫的不良現象層出不窮,這也是白酒行業發展線上的最大挑戰。因此白酒行業想要擁抱互聯網,還需更多的思考,如何打通數據,不讓數據成為孤島,真正實現大數據的價值,使數據資產成為數據商品。
袁仁國:“互聯網+”時代下 茅臺正努力探索最適合的發展之路
當前,酒類品牌除了一些較為傳統互聯網廣告展示,也開始利用社區、社會化媒體、APP游戲、微信、微博等方式與消費者實現了見面。白酒行業也在創新,不僅在京東、天貓等開設旗艦店或者授權銷售產品,同時催生一批專業電子銷售平臺搶占市場。
袁仁國表示,貴州茅臺目前以遍布全國的經銷商、專賣店、分公司等銷售網絡為骨干,重視對京東、天貓、阿里巴巴等平臺的運用,并且成立了自己的電子商務公司,了解當前消費者的消費習慣和消費趨勢,有效影響目標人群,在互聯網上創建真實的銷售互動,制定合適網絡銷售的策略。可以說,在“互聯網+”時代下,茅臺正努力探索適合自己的最佳的發展路徑且成效可見。