針對(duì)本輪農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)，出現(xiàn)了“供需失衡說(shuō)”“中間加價(jià)說(shuō)”“熱錢炒作論”等眾多解釋。為弄清真相，記者深入河南、山東、廣西等農(nóng)產(chǎn)品主要產(chǎn)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加速，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)三大“基礎(chǔ)成本”——生產(chǎn)資料、勞動(dòng)力和土地價(jià)格剛性上漲漸成常態(tài)，長(zhǎng)期被低估的農(nóng)產(chǎn)品正通過(guò)漲價(jià)回歸價(jià)值，進(jìn)入趨勢(shì)性的上漲通道。

　　有關(guān)人士提醒，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)入“高成本”階段后，食品價(jià)格容易受到借勢(shì)炒作等因素影響，這為物價(jià)調(diào)控提出了新課題，值得密切關(guān)注。

　　農(nóng)資“剛性漲價(jià)”助推糧價(jià)“攀升”

　　受石油、煤炭等資源類產(chǎn)品價(jià)格上漲的影響，近年來(lái)，化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價(jià)格總體呈上漲態(tài)勢(shì)。而且由于“能源短缺”長(zhǎng)期存在，決定了農(nóng)資成本難以下降。

　　在山東省濟(jì)陽(yáng)縣，農(nóng)民鄭慶河詳細(xì)給記者算了一筆投入賬，一畝小麥生產(chǎn)資料投入達(dá)４５０元左右：農(nóng)機(jī)收種花費(fèi)近１００元；一季小麥澆三遍水約６０元；化肥約２２０元；農(nóng)藥約６０元；種子約１０元。按小麥畝產(chǎn)４００公斤和目前糧價(jià)計(jì)算，農(nóng)資成本抵消了毛收入的５６％左右。

　　“相對(duì)于化肥價(jià)格的上漲，現(xiàn)在糧食漲價(jià)幅度并不大。”山東省巨野縣種糧大戶王景山租種２００畝土地。他說(shuō)，現(xiàn)在看來(lái)，糧食單產(chǎn)短期內(nèi)不可能大幅增加，而且產(chǎn)量主要靠化肥撐著。近些年，多數(shù)農(nóng)資價(jià)格已經(jīng)翻倍，但種糧效益卻屢屢徘徊于虧本邊緣。

　　在蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，同樣存在農(nóng)資成本高漲的現(xiàn)象。河南省商丘市的老菜農(nóng)金獻(xiàn)榮說(shuō)，肥料、農(nóng)藥年年漲價(jià)，現(xiàn)在種菜成本比以前高了不少，一包５０公斤重的復(fù)合肥價(jià)格要１８０多元，開春施肥季節(jié)價(jià)格更貴。金獻(xiàn)榮今年種了１５畝茄子、６畝西瓜，大部分的投資都花在農(nóng)資上。

　　“這十年，不少工業(yè)品價(jià)格翻了幾倍，但小麥、玉米價(jià)格漲幅只有４０％左右，這算多嗎？”不少農(nóng)民對(duì)記者表示，工農(nóng)產(chǎn)品之間仍然存在較大的“剪刀差”。

　　許多人將農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)歸結(jié)為自然災(zāi)害、加工環(huán)節(jié)、貨幣政策和人為炒作等，但從實(shí)際情況看，這些還只是“結(jié)構(gòu)性、階段性、季節(jié)性因素”，難以解釋農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)走高的特點(diǎn)。

　　中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長(zhǎng)鄭風(fēng)田等專家表示，從長(zhǎng)期看，農(nóng)資價(jià)格上漲等生產(chǎn)成本上升，才是農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)的趨勢(shì)性原因。