“三大因素導致中國保健酒市場與國際市場相比差距甚遠。”面對競爭日趨激烈的保健酒行業，勁牌公司相關負責人在接受本報記者專訪時表示，對于單個企業來說，亟待升級自身的技術研發水平，提高保健酒的品質。

　　群雄逐鹿難掩行業尷尬現狀

　　近年來，保健酒以每年30％以上的增長率，超過了白酒市場的增長。

　　2008年保健酒行業的市場規模突破了100億元，預計2012年有望超過130億元。在行業迅猛發展的帶動下，保健酒市場上群雄并起，形成了以中國勁酒、海南椰島[14.04 -0.99%]等主導的第一陣營，以致中和、黃金酒、茅臺不老酒、寧夏紅等為主的第二陣營。

　　雖然中國保健酒產業取得了較快的發展，但與國際市場相比，差距仍然明顯。據了解，在國際上，保健酒、養生酒、營養酒的消費量占酒類消費總量的比例約為12％；而在我國，白酒的市場容量是5000億元，保健酒的100億元市場容量僅為白酒市場容量的2％。

　　對此，勁牌公司相關負責人認為，這一方面與中國民眾的健康意識不及西方人，對保健的重視不夠有關；二是許多保健品企業夸大宣傳，損害了一些民眾的利益，導致他們對保健品的信任度不高，影響了保健酒的發展速度和力度；三是受研發技術瓶頸的限制，目前一些保健酒企業還處于粗制濫造階段，缺乏嚴格的標準和相應的質量管理體系，造成了保健酒品質參差不齊，影響了消費態勢。

　　生物提取技術是道繞不過的檻

　　上述負責人表示，要改變中國保健酒行業的現狀，一是需要政府加大監管力度，提高保健酒的準入門檻、生產標準和品質要求；二是需要企業重視，不斷升級自身的技術研發水平，提高保健酒的品質；三是要樹立一種良好的消費氛圍，不僅要打擊虛假夸大宣傳，而且要注意引導消費者對保健酒的飲用知識，倡導健康飲酒、文明飲酒；四是要把健康意識進行推廣和深入人心，讓大家重視健康。

　　對于單個企業來說，要想提升自己的研發水平、提高保健酒的品質，生物提取技術是一道繞不過的檻。在這方面，勁牌公司無疑走在了行業前列。據了解，該公司投資5000萬元建設的，國內最先進的生物提取車間日前正式投產運行，該車間采用先進的數字化中草藥單方提取技術，大規模地運用罐組逆流提取、高速離心分離等國內最先進的工藝技術，提取中草藥的有效成份，年處理中草藥能力可達1500噸。

　　據了解，雖然金融危機的陰霾還沒有完全散去，但勁牌仍然交出了亮麗的成績單。今年上半年，勁牌保健酒實現銷售額14億元，同比約增長19％。