炎炎夏日，熱鬧的不僅是太陽，還有如火如荼的茶飲料市場。茶飲料的迅速走紅，給茶飲料帶來發展契機的同時，魚龍混雜的茶市場也讓消費者不得不由衷感嘆：想說愛你真的不容易。

　　專家認為，我國茶飲料市場的不規范與標準缺失有關。我國在2000年曾推出茶飲料行業標準，主要對茶飲料理化指標如茶多酚和咖啡因含量作了強制性規定，但該行業標準屬非強制執行，執行力度遠遠不夠。另外，茶飲料市場經過多年發展，此標準已經相對滯后，尤其是關于茶內所含物質成分的濃度、衛生指標、營養物質的保留指標等，已經跟不上茶飲料市場的發展步伐。

　　于是，新標準呼之欲出。根據茶飲料新國家標準意見稿，茶飲料包括茶飲料、調味茶飲料、復（混）合茶飲料三類。對于茶飲料，要求茶多酚的含量須≥300mg/kg，其中綠茶茶多酚含量須≥500mg/kg，對于碳酸類茶飲料，僅要求茶多酚≥100mg/kg。茶多酚含量若不達標，則只能被歸為茶味飲料。

　　目前，我國茶飲料國家標準內部征求意見稿已經出爐，新國標有望今年底出臺。新的標準將使茶飲料市場從相對無序走向有序，對于消費者，這絕對是件好事，因為優勝劣汰之下，消費者才能喝到更優質的茶飲料。另悉，即將出臺的新國家標準還規定，茶飲料如果用茶多酚調配，要進行明示。這是因為茶葉中除了茶多酚外還有茶氨酸、多糖等多種成分，如果只用茶多酚調配，必然會缺失茶葉中的其他營養成分。

茶飲料的困局之爭

　　2007年，茶飲料風生水起。據有關調查數據顯示，茶飲料的增長速度高于果汁、水、碳酸等即飲飲料，排在首位。各廠商使出渾身解數，紛紛推出茶飲料新品。當前的茶飲料市場被康師傅、統一、娃哈哈三大巨頭壟斷，可口可樂、雀巢在后邊窮追不舍，老牌勁旅百事旗下的立頓也是異軍突起。

　　品牌推廣：這是一個茶飲料的夏天，也是一個廣告饕餮的季節。眾多茶飲料廣告紛紛請來當紅明星助陣。統一以“尋找新的閃亮之星”將眾多華納藝人納入旗下，周星馳用經典臺詞詮釋娃哈哈茶飲；羽泉將旭日升冷酷到底。康師傅比起對手有更多花樣：冰紅茶是任賢齊的夏日最愛，而康師傅綠茶與蘇有朋笑迎“綠茶女主角”……專家預測，茶飲料在國內飲料市場的份額大大提升（占比23%），大有趕超碳酸飲料（占比30%）的趨勢而成為飲料市場上的新主流。

　　產品定位：現今的茶飲料已越來越講究產品的定位，內涵的體現，不像當初茶飲料剛推出時只要是茶飲料就是新鮮的，就能夠吸引大眾的眼球了。其實眾商家不妨從“時尚茶文化”這個概念入手，在傳統的茶文化當中加入一些另類時尚的元素，從而成為引領時尚的主流茶文化，例如“會跳街舞的功夫茶”，“漫步云端的氣功茶”之類。而從產品自身上看，農夫汽茶的汽，康師傅冰紅茶的“冰”，雀巢冰極’冰爽茶的“冰極”都是極具特色的。

　　銷售渠道：這是最實際提升銷量的手段。從陳列說起，國內茶飲料三大巨頭之一的康師傅在各主要零售終端都設有形像柜，陳列位置顯而易見。而統一企業在陳列方面也有自己的特點，耗費巨資搶占各大零售終端的“頭版頭條”。而一些實力不強的茶飲料卻前怕狼后怕虎，終端陳列投入不大，在越來越艱難的市場當中漸漸死亡。有專家提出這樣一個妙招：跨行業的捆綁式營銷（即1+1>2的法則），例如說把飲料陳列到家電渠道中去，把飲料放在冰箱之中同時進行陳列，或是將飲料放在魚缸之中進行陳列，都不失為一個吸引消費者眼球的好方法。

茶飲和泡茶飲用這爭

　　茶飲料引發的市場風暴，還不只在飲料行業，在傳統茶界也引起軒然大波，傳統的飲茶與快生活下的茶飲料，誰會成為未來茶飲市場的首選？

　　支持茶飲料方：茶飲料是最健康的選擇。隨著工作節奏的加快，能真正坐下來喝茶的時間真是越來越少。為了過過茶癮，也開始嘗試喝茶飲料，覺得還真的很不錯，難怪年輕人會喜歡。有飲料的爽口也不失茶香，特別適合像商務繁忙，又想過過茶癮的人。

　　茶葉飲料的出現以至發展，其實是茶葉深加工的發展，茶葉飲料以其方便和健康而將成為飲料市場的主導力量。而且飲料市場本來就是年輕人的市場，這種綠色飲料很能抓住年輕人崇尚健康的流行時尚，一定會繼碳酸和功能型飲料之后，成為二十一世紀飲料市場的前鋒。

　　支持泡茶方：泡茶是為了體驗一份心情。拿茶飲料和傳統的泡茶相比本身就很愚蠢，中國的茶飲流傳了千年，很多人喝茶早已脫離了“喝”本身，喝茶已經演變成了一種文化，一種精神。而茶飲料不過是最近幾年才冒出來的，只不過是飲料行業中的一小類而已。一種文化和一種飲料，根本就不具可比性。傳統的飲茶才是調節快生活的一種很好的方式。難得放下忙碌的心情，把玩一下茶壺，品一泡清茶，那種隨性和愜意的心情，哪里是瓶蓋一扭所能代替的。

　　關于這個話題各人的喜好不同，也無所謂強迫別人做出相同的選擇，或許當愛茶人把玩于細品慢噎的功夫茶時，茶飲料也能成為年輕人愛茶的另一端時尚。