保健酒的生產技術:第三代的“數字提取”
王楠波(勁牌公司副總裁)表示:中藥數字化制造平臺將保健酒的生產技術一舉引入第三代的數字提取時代。這
王楠波(勁牌公司副總裁)表示:“中藥數字化制造平臺將保健酒的生產技術一舉引入第三代的“數字提取”時代。這項技術,為未來就是勁酒能否走向國際市場,打下了堅實的基礎。”
目前,中國的保健酒行業正在以年均30%的速度高速發展。逐步成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后中國酒業市場的第四大市場。巨大的市場空間和驚人的增長速度,吸引著越來越多的中國企業涌入保健酒市場。
事實上,在經歷過前些年的盲目擴張階段之后,保健酒行業經過多輪的市場整合和產業調整,行業的門檻已經大大提高,一些二三線品牌逐漸淡出了人們的視野。而以勁牌公司代表的,用高科技做保健酒的企業則愈發步履穩健。
2010年8月,保健酒龍頭企業勁牌公司高調推出“數字提取勁酒”,全面升級在全國市場上的中國勁酒產品。“在我國,哈爾濱可能是零下30度,到了三亞的話就是30度了,中間的話可能相差60度,作為一個酒來說,要在相差60度的環境下,我們如何來保證產品在溫差那么巨大的情況下它能完全保持各方面的口感啊?”勁牌公司保健酒技術部經理馮聲寶曾在接受媒體訪問時表示,這主要體現在采取了現代化的數字提取技術。
