蒜頭金銀蛋滾潺菜 今日靚湯
蒜頭金銀蛋滾潺菜 今日靚湯 今日靚湯 材料:蒜頭2個,皮蛋、咸蛋各1只,潺菜500克,生姜3片。 烹制:蒜頭
蒜頭金銀蛋滾潺菜 今日靚湯
今日靚湯
材料:蒜頭2個,皮蛋、咸蛋各1只,潺菜500克,生姜3片。
烹制:蒜頭去衣,拍裂;皮蛋去殼,切小塊;菜洗凈。在鍋中加入清水1250毫升(約5碗量)和蒜頭、姜、去殼打入咸蛋黃,武火滾沸后下潺菜、皮蛋,滾至菜剛熱時下咸蛋清,再下鹽、油便可,為3~4人用。
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蒜頭金銀蛋滾潺菜 今日靚湯
今日靚湯
材料:蒜頭2個,皮蛋、咸蛋各1只,潺菜500克,生姜3片。
烹制:蒜頭去衣,拍裂;皮蛋去殼,切小塊;菜洗凈。在鍋中加入清水1250毫升(約5碗量)和蒜頭、姜、去殼打入咸蛋黃,武火滾沸后下潺菜、皮蛋,滾至菜剛熱時下咸蛋清,再下鹽、油便可,為3~4人用。