金銀百合南瓜排骨湯  降糖止渴靚湯

金銀百合即是指干、鮮百合，二者在功效上無太大區(qū)別，甘涼清潤，有潤肺止渴、寧心安神、美容養(yǎng)顏等作用。今天用百合和南瓜、排骨一起煲湯，是夏日清潤補益、降糖止渴的靚湯。

　3～4人份

    材料：

    南瓜：500克
 
　　排骨：500克
 
　　干百合：40克
 
　　紅棗：5粒
 
　　鮮百合：100克
 
　　水：8碗

　　做法：

　　1. 干百合洗凈，稍浸泡；紅棗洗凈去核；

　　2. 鮮百合每瓣撕下，洗凈；南瓜洗凈，去皮和瓤，切塊；

　　3. 排骨洗凈，汆水撈起沖凈；

　　4. 將8碗水倒入瓦煲，放入干百合、紅棗、排骨燒開，轉(zhuǎn)文火煲一個小時，再下南瓜和鮮百合煲20分鐘，下鹽調(diào)味即可。

　　功效：

　　清肺潤燥、安神美容。對調(diào)理夏日厭食、失眠等有很好的效果。