秀珍菇雞絲浸娃娃菜 好吃的家常菜
秀珍菇雞絲浸娃娃菜 好吃的家常菜 材料:秀珍菇80克、娃娃菜300克、雞胸肉100克、蒜頭(去衣拍碎)15克、
秀珍菇雞絲浸娃娃菜 好吃的家常菜
材料:秀珍菇80克、娃娃菜300克、雞胸肉100克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克,鹽、糖、生抽、米酒、雞湯、胡椒粉、花生油各適量。
做法:秀珍菇洗凈備用;娃娃菜洗凈一開四備用;雞胸肉洗凈切絲,以鹽、生抽、花生油拌勻備用;開鍋下油,爆香拍蒜和姜片,下雞絲大火翻炒片刻,濺少許米酒,加入適量雞湯和秀珍菇、娃娃菜,調味后中火煮至材料熟透即成。