主料：蘆筍 300克
輔料：蝦仁 200克 豬肉(瘦) 150克
調料：鹽 3克 味精 2克 色拉油 45克 胡椒粉 5克 大蔥 8克 各適量

制作
1.蘆筍洗凈后斬成一段段；
2.與蝦仁、肉絲及精鹽、味精、色拉油、胡椒粉、蔥（切段）置于盤內拌勻；
3.覆上微波薄膜，高火加熱5分鐘即可。