報(bào)道稱，美國(guó)加州大學(xué)學(xué)者做了一項(xiàng)調(diào)研，從世界各地10萬(wàn)瓶葡萄酒中取樣研究發(fā)現(xiàn)，約60%葡萄酒中酒精含量超過(guò)商家標(biāo)注的數(shù)值，平均超標(biāo)量約為標(biāo)注的0.42%。該研究刊登在了最新一期的《葡萄酒經(jīng)濟(jì)學(xué)雜志》上。在所有采集到的樣本中，智利產(chǎn)的紅葡萄酒實(shí)際平均酒精含量為13.8%，相比于一般瓶上所標(biāo)的13.5%高了0.3%;美國(guó)的白葡萄酒的酒精含量達(dá)13.7%，也比廠家所標(biāo)的13.4%的平均值要高。

    報(bào)道指出，此前，商家一直宣稱氣候變化是葡萄酒酒精度上升的罪魁禍?zhǔn)住２贿^(guò)，研究人員分析了1992年—2009年的氣候數(shù)據(jù)和世界各地129123份樣酒(包括80421款紅酒和46,985款白葡萄酒)。

    結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)葡萄酒國(guó)家的熱指數(shù)增長(zhǎng)率低于酒精度漲幅，因此氣候變化可能不是推升酒精度的主要原因。