葡萄酒的冬天可能會更加寒冷！越來越多的進口葡萄酒品牌進入中國市場，預(yù)計到2015年，我國葡萄酒市場規(guī)模將達(dá)到1000億元。這樣，進口葡萄酒將加速侵蝕國產(chǎn)葡萄酒的市場份額。屆時，兩者的市場份額比將達(dá)到驚人的4:6。

    中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長王祖明認(rèn)為，內(nèi)部原因是造成國產(chǎn)葡萄酒今天這種局面的主要因素，包括規(guī)劃、產(chǎn)品、定價、市場等幾個方面。首先，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃缺乏科學(xué)性和合理性，基本只注重產(chǎn)業(yè)規(guī)模。尤其是企業(yè)的基地建設(shè)絕大部分仍是粗放式的。其次，產(chǎn)品缺乏個性，盲目定位高價，由于性價比不合理，以致失去不少消費者，甚至在消費者心目中造成了不好的印象。而且，種植的釀酒葡萄沒有表現(xiàn)出區(qū)域的個性和特點。再者，市場推廣不能采取品牌、概念、渠道通吃的模式，期望達(dá)到立竿見影的效果。有的故意把葡萄酒神秘化、神圣化，結(jié)果是某些人得到了短期的好處，最終是加大了葡萄酒與消費者的距離，甚至損害產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)的利益。

    “也正因為如此，這樣的局面是行業(yè)可以通過自己努力而獲得轉(zhuǎn)型發(fā)展的。”王祖明認(rèn)為，我們需要尊重自然、順應(yīng)自然，把葡萄酒回歸到本來的面目，要細(xì)分市場，培育有個性的產(chǎn)品，使其成為企業(yè)的核心競爭力。同時，建立“金字塔”型的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，市場的“蛋糕”才能真正做大。特別對于葡萄酒產(chǎn)品來說，靠“忽悠”式推廣的日子將漸行漸遠(yuǎn)。

    國產(chǎn)葡萄酒如何破冬迎春？在國產(chǎn)葡萄酒轉(zhuǎn)型過程中，電商新興渠道是個新機遇。數(shù)據(jù)顯示，天貓、京東的葡萄酒增長速度都有50%以上，速度非常快。酒仙網(wǎng)、也買酒等專業(yè)網(wǎng)站也在市場上初步站穩(wěn)腳跟。葡萄酒價格不透明、品牌認(rèn)知度低、線下分銷體系不健全，促進了線上市場快速發(fā)展。目前，網(wǎng)絡(luò)核心人群中63%為85后年輕人，這些人正是最有價值的葡萄酒潛在受眾。因此，國產(chǎn)葡萄酒在這一輪轉(zhuǎn)型調(diào)整中，需要主動擁抱移動互聯(lián)平臺。

    另外，有業(yè)內(nèi)人士表示，消費的理性促使大眾更關(guān)心產(chǎn)品的品質(zhì)，并舍得為高品質(zhì)的葡萄酒付出相應(yīng)的代價。目前，大眾普遍消費的葡萄酒一般零售價在300元以內(nèi)。因此，葡萄酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也要隨著消費的升級而及時調(diào)整。