國際葡萄酒及烈酒展覽會集團的數據顯示，去年中國共消費18.65億瓶紅酒，較2008年上升136%，成為全球增長最大的紅酒市場。

    主營原裝進口葡萄酒的也買酒總裁袁疆說，自2005年以來，中國消費者對紅酒的興趣與日俱增。2007年至2013年，中國紅酒消費量大幅增加近三倍。他預計，未來5至10年，消費量將保持20%至30%的年均增長率。

    “現在不僅一線城市，二三四線城市紅酒消費量也起來了。可以說，葡萄酒文化在國內正在慢慢形成，”他說。

    中糧集團進口酒業務部總經理李士表示，葡萄酒在中國正經歷從禮品向日常消費品轉變的過程，未來行業的市場潛力巨大。

    業內人士分析，葡萄酒日益流行的原因包括：相對于谷物釀造的傳統白酒，葡萄酒更加健康，以及政府的推動。

    數據顯示，10年前，中國僅有20家左右的葡萄園，目前這一數字已增長至接近上千家。不少地方政府給予葡萄酒產業很大的扶持力度，新疆、寧夏、山東等省份還專門成立了葡萄酒局推動其發展。

    “目前白酒的市場規模有5000億元人民幣，葡萄酒的市場規模僅為1000億元。未來葡萄酒行業產值翻一倍到兩三千億規模的可能性很大。”袁疆說。

    隨著中國葡萄酒消費量的增長，外國出口商也紛紛瞄準中國市場。位于法國著名葡萄酒產區波爾多的紅酒制造商麒麟莊園總裁施樂說，波爾多地區每年出口約7億瓶葡萄酒，其中有1億瓶出口至中國。作為進入中國市場較早的外國制造商，他相信中國進口葡萄酒需求量將持續增長。

    位于美國加州的德利卡酒莊行政總裁大衛表示，加州85%的出口酒價格低于每瓶100元，性價比高，他相信加州紅酒能在中國取得成功。

    數據顯示，2007至2013年期間，中國葡萄酒進口量上升七倍，占中國目前總葡萄酒消耗量的18.8%。作為亞太葡萄酒商貿中心，背靠內地、面向世界的香港從中獲益。香港特區政府商務及經濟發展局局長蘇錦睴在出席展覽開幕式時表示，去年，香港再出口至內地的葡萄酒貨值超過1億美元，較2008年增長了246%。

    他表示，自2008年香港特區政府取消葡萄酒關稅以來，香港已進口價值逾50億美元的葡萄酒，去年為10億美元，是2007年的5倍。“香港也一躍成為世界最大的葡萄酒拍賣中心。”他說，2008年以來拍賣成交額累計達7.56億美元。