“遵循內(nèi)心”是最好的葡萄酒精神
法國葡萄酒趣味品鑒派對在重慶火熱舉辦,本次派對,逸香會(huì)所與重慶晨報(bào)名酒坊聯(lián)手為各位來賓提供了阿爾薩
“法國葡萄酒趣味品鑒派對”在重慶火熱舉辦,本次派對,逸香會(huì)所與重慶晨報(bào)名酒坊聯(lián)手為各位來賓提供了阿爾薩斯瓊瑤漿、紅唇安茄玫瑰蜜桃桃紅葡萄酒、勃艮第福樂父子黑皮諾3款極具代表的法國葡萄酒。本次活動(dòng)的主持人、重慶逸香會(huì)所總經(jīng)理涂勇介紹,這3款葡萄酒是逸香中級(jí)品酒師培訓(xùn)的指定用酒,在一定程度上代表了法國葡萄酒的特色。希望以本次品鑒會(huì)為契機(jī),將“逸香千人品酒計(jì)劃”在重慶免費(fèi)推廣。
當(dāng)阿爾薩斯瓊瑤漿帶著馥郁的香甜氣息在杯中泛起歡快的氣泡,大家不由屏息凝神,充分感受著瓊瑤漿獨(dú)有的甜美豐厚的特質(zhì)。據(jù)涂勇介紹,在法國的阿爾薩斯產(chǎn)區(qū),瓊瑤漿是跟雷司令同樣重要的一個(gè)葡萄品種。因?yàn)槠錆庥舻拿倒寤ê屠笾ο銡庖约跋闾鸬呢S厚口感,通常都很受中國品酒客們的歡迎。
經(jīng)過“望、聞、品”的環(huán)節(jié)后,大屏幕上出現(xiàn)了徐靜蕾、章子怡、山口百惠和張曼玉4位明星。正在大家疑惑不解之際,凃勇向大家提問:“大家在喝了這款酒后,覺得這酒的感覺像哪個(gè)明星?”面對如此有趣的問題,來賓們各抒己見。有人覺得這酒優(yōu)雅豐腴,像張曼玉;有人覺得這酒清新宜人,像山口百惠;還有人覺得這酒柔中帶烈,像章子怡……凃老師告訴大家,其實(shí)葡萄酒是帶著些私人情緒的東西,同樣一款酒,不同的人能喝出不同的感覺,“你喝到什么感覺,就是什么感覺,無需附庸他人,不惜迷信權(quán)威,只需尊崇自己內(nèi)心的感受,就是最好的葡萄酒精神”。
