北京時(shí)間9月26日晚11點(diǎn)20分（意大利當(dāng)?shù)貢r(shí)間是9月26日下午5點(diǎn)20分），經(jīng)過15個(gè)小時(shí)的空中飛行，記者一行人來到了此行的第一個(gè)意大利酒莊CaMaiol（卡馬約）。此次受邀的本報(bào)記者是河南唯一的紙媒，另外同行的還有鄭州電視臺(tái)、九州糖酒網(wǎng)、中國葡萄酒雜志三家媒體，還有鄭州國際糖酒會(huì)組委會(huì)常務(wù)副主任王永祥及辦公室主任馬梅、酒港葡萄酒三名代表共9人。

　　CaMaiol酒莊位于意大利著名的皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)（相當(dāng)于法國的勃艮地）下面的倫巴第產(chǎn)區(qū)，在美麗的加爾達(dá)湖畔。走進(jìn)CaMaiol酒莊內(nèi)的葡萄園，滿眼綠色，一棵藤上掛著三四串甚至更多綠色的葡萄，累累垂垂，一串一串晶瑩剔透的葡萄在燦爛的陽光下閃著光，看上去分外喜人。個(gè)子比平常超市買的葡萄小，摘下一顆葡萄在嘴里嘗了一下，很甜。

　　9月27日中午1點(diǎn)多(北京時(shí)間9月27日晚7點(diǎn)多)，記者來到了第二個(gè)酒莊Malvira（馬爾維納），滿山坡的葡萄樹，綠油油的，遠(yuǎn)看很像中國的茶園。紫色的葡萄一串一串地掛在葡萄藤上，令人感到豐收的喜悅。據(jù)酒莊莊主介紹，這里的海拔500多米，晝夜溫差大，白天光照強(qiáng)，夜晚氣溫低，很適合葡萄生長。

　　現(xiàn)在正是采摘季，我們剛好趕上貴族葡萄品種內(nèi)比奧洛的采摘，工人坐在車上先在葡萄園里分發(fā)一個(gè)個(gè)紅筐，然后再拿剪刀剪葡萄，放進(jìn)筐里，最后再把筐放上車運(yùn)走。一個(gè)工人一天可采500公斤葡萄，這里的人工費(fèi)用很貴，所以可以在采摘季臨時(shí)請(qǐng)一些季節(jié)工人。

　　9月29日下午，記者一行人從意大利西北部來到中部，從皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)來到托斯卡納產(chǎn)區(qū)，相當(dāng)于法國的波爾多，來到酒莊Dievole（迪厄弗勒），這里的葡萄園很壯觀，據(jù)說有1500公頃，其中一部分是橄欖。

　　11天，記者穿行在一個(gè)又一個(gè)綠意盎然的意大利葡萄園中，見識(shí)了當(dāng)?shù)厝丝谥衅ぐＣ商睾屯兴箍{產(chǎn)區(qū)幾個(gè)知名的葡萄品種：內(nèi)比奧洛（Nebbiolo）、巴貝拉（Barbera）、桑嬌維塞（Sangiovese），各有各的特色。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，今年天氣好，葡萄大豐收，是釀葡萄酒的好年份，很期待今年的葡萄釀出好的葡萄酒。

　　在意大利記者一行人參觀了六個(gè)酒莊，每一個(gè)酒莊都是一個(gè)獨(dú)立的葡萄酒王國，在這里記者第一次體會(huì)到酒莊酒的魅力。

　　參觀完CaMaiol酒莊的葡萄園，記者一行人緊接著就參觀了酒莊的釀造車間，聽負(fù)責(zé)人介紹這里的釀酒設(shè)備，感嘆葡萄酒釀造的神奇。接著走進(jìn)地下酒窖，看到兩排排列得整整齊齊的橡木桶，里面存儲(chǔ)著葡萄酒。還有一個(gè)個(gè)口朝下裝滿酒的葡萄酒瓶，整齊地存放在筐子里。在成品車間，記者一行人看到一個(gè)個(gè)封裝好的白色的箱子，里面放著釀造好裝瓶的葡萄酒。而在酒莊門口的精品酒陳列室，則在架子上陳列著酒莊生產(chǎn)的各式葡萄酒，酒標(biāo)很漂亮，一行人手里的手機(jī)忙著拍照留念。

　　CaMaiol是一個(gè)神奇的酒莊，早在1710年SebastianoMaiol先生開始在盧伽納地區(qū)種植葡萄，釀造葡萄酒，當(dāng)時(shí)也只是一個(gè)小小的葡萄酒作坊，1976年WalterContato先生接管酒莊，并開始擴(kuò)大葡萄種植面積，把葡萄種植面積擴(kuò)大到140公頃，目前Ca-Maiol一共有四個(gè)釀造基地。莊主Fabio先生待人熱情，會(huì)說簡單的中國話。

　　第二家酒莊Malvira酒莊建在半山腰，山上山下全是自己的葡萄園，酒莊內(nèi)有釀酒車間、成品倉庫，還有用橡木桶存酒的

　　地下酒窖，整個(gè)就像一個(gè)獨(dú)立的葡萄酒王囯。莊主羅伯特·達(dá)蒙特（RobertoDamonte）是一個(gè)很風(fēng)趣的長者，他會(huì)說你好、謝謝，還會(huì)一個(gè)字一個(gè)字地蹦出“好、喝”兩個(gè)字來。Malvira酒莊是繼承的祖產(chǎn)，從20世紀(jì)50年代開始從事葡萄酒的釀造，酒莊當(dāng)時(shí)的主人朱佩塞·達(dá)蒙特（Gi-useppeDamonte）畢生致力于酒莊的發(fā)展。歷經(jīng)三代人的努力，Roberto Da-monte將酒莊發(fā)展成為集葡萄酒釀造、農(nóng)業(yè)旅游觀光和葡萄酒鑒賞為一體的明星酒莊。他的兄弟和兒子也在酒莊工作。

　　第三個(gè)酒莊EraldoViberti，是個(gè)年產(chǎn)量只有5萬瓶葡萄酒的小酒莊，麻雀雖小，五臟俱全，美麗的葡萄園，釀酒設(shè)備、橡木桶、成品車間樣樣俱全，只是規(guī)模較小。這個(gè)酒莊的酒基本手工釀造，莊主強(qiáng)調(diào)重質(zhì)不重量，發(fā)酵近兩個(gè)月，至少裝進(jìn)橡木桶兩年、瓶儲(chǔ)一年才出莊銷售。

　　“重質(zhì)不重量，這是意大利葡萄酒酒莊莊主的普遍追求。相對(duì)于葡萄酒的級(jí)別，他們更注重酒的品質(zhì)，更注重酒的個(gè)性。有時(shí)候，級(jí)別高的并不一定是品質(zhì)最好的葡萄酒。我們這次來意大利參觀考察，也是想尋找到口感更佳、性價(jià)比更高的意大利葡萄酒，通過酒港葡萄酒公司介紹給河南的消費(fèi)者。”酒港葡萄酒負(fù)責(zé)人王千福如是說。

　　“看到一瓶葡萄酒，就像看到了一件藝術(shù)品。”鄭州國際糖酒會(huì)組委會(huì)常務(wù)副主任王永祥表示，他最感動(dòng)的是酒莊莊主和家人們對(duì)葡萄酒的熱情和專注，這里的酒莊都是家族企業(yè)，父?jìng)髯印⒆佑謧髯樱孀孑呡吺刂@片葡萄園，守著這個(gè)酒莊，他們對(duì)每一瓶葡萄酒投入的感情和心血，就像對(duì)待自己的孩子一樣，這種工匠精神值得人敬佩。

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