專家經過研究認為，中國進口葡萄酒市場明年有望進入穩定增長期。穩定增長期的市場特點是，每年增長幅度穩定在10%左右，既非過去估計的30%-40%，也非盤整期的0.5%；進口葡萄酒將從沿海到內地全面滲透；渠道分布趨于合理，餐飲、夜店、賣場、酒窖專賣店、團購直銷、電子商務等多個渠道銷售，而非偏重一兩個渠道；酒莊酒和商業品牌酒形成不同的運作模式，爭奪不同的消費人群；進口葡萄酒進入老百姓日常生活，不再是一種奢侈品；在60-150元價格區間，將形成8-10個較為知名的進口葡萄酒品牌；而且預計全國前50強進口商會占到進口金額總量的一半以上，除了沿海的幾個口岸省區外，每個省都會出現幾家大型進口商和品牌運營商。

    2012年春節過后，進口葡萄酒開始進入盤整期。標志性事件是浙江省工商局組織媒體曝光進口葡萄酒的諸多亂象，如價格虛高、假酒泛濫，甚至走私現象。其后中歐雙方貿易戰也波及葡萄酒，商務部對歐盟進口葡萄酒進行反傾銷、反補貼調查，在政策層面上加劇了市場的動蕩。

    進口葡萄酒陣營發生急劇分化。體質弱的退出行業，體質強的存活下來。兩個集中現象出現：國際知名葡萄酒品牌向優秀進口商和品牌運營商集中；全國各地優秀經銷商向品牌運營商集中。結果是酒商開始大量拋貨，價格跳水。進口酒商之間進入擠壓式增長，市場占有率此消彼長。波爾多期酒乏人問津，中國進口商期酒訂單毀約的消息也不時傳出。名莊酒價格暴跌，市場回歸理性，部分沿海地區經銷商對名莊酒保持零庫存現象。

    前期向全國高速擴張的進口商和品牌商開始進入收縮期，裁減人員，壓縮市場費用，回歸根據地市場。全國眾多酒窖不同程度的出現了關門潮。