武漢葡萄酒進入銷售旺季
“眼看要過年了,得買點酒水送親朋好友。”每逢過年,他都會買些酒水禮盒送長輩,他認為送酒水既體面,適量喝還能養生。“冬天的時候喝老酒是個不錯的選擇,每到這時喝點酒不僅能夠驅寒,還養生。所以每年過年的時候我都會給父親帶回去些老酒。適量喝點原瓶進口葡萄酒對身體也有不少好處,今年我打算給母親帶兩瓶好葡萄酒,偶爾喝一點還能美容養顏呢!”
武漢市民王先生經常到酒水市場轉悠,他打算置辦一些既實惠又受歡迎的酒水送禮。“現在人們都注重養生,今年我打算置辦些葡萄酒送親朋好友。”李先生說道。

記者從甄酩酒業市場部了解到,目前進口原瓶葡萄酒、知名白酒等都進入了銷售旺季,銷量較前段時間明顯增加。因為臨近春節,大家都忙著置辦禮品送禮,酒水禮盒向來比較體面。一般單瓶零售價在60~150元之間的葡萄酒市民買得較多。”不管是葡萄酒還是白酒,價格的變化對銷量的影響不大,市民最看重的是酒水的品質。就拿原瓶進口葡萄酒來說,因其口感與國內灌裝的完全不一樣很多人就是喜歡喝它不一樣的口感,而且送禮時顯得更上檔次。
“老酒市場目前正在平穩增長。因為現在人們的生活水平提高,人們養生保健意識也增強,老酒作為傳統的產品越來越受市民歡迎,也成了大家春節送禮的佳品。老酒具有舒筋活血、增強抵抗力的保健作用,尤其到了冬季最受市民喜愛。記者了解到,市面上老酒的價位在幾十元到上千元不等,一般中低端價位的老酒最受歡迎。
據專家介紹法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。葡萄酒搭配食物是一種以特定食物和特定葡萄酒共食以增加兩者風味的藝術。在很多文化中,葡萄酒是每餐必備的固定飲食,長此以往,一個地區的釀酒和烹飪緊密結合到一起。葡萄酒搭配沒有固定章法,一個地區釀的酒自然搭配這個地區的食物。葡萄酒搭配的基本思想是,酒和食物的特性(例如口感和味道)各有不同,有的特性可以和諧地結合起來,有的特性互相沖突。找出和諧的元素同時享用,可以讓整個飲食體驗更加愉快。


