國內著名葡萄酒基地和別具特色的酒莊酒窖
在煙臺和葡萄酒海岸,國賓酒莊、蓬珠酒業、中國黑尚莓三個企業的葡萄酒莊令人流連忘返。中國煙臺的蓬萊南王山谷與法國波爾多梅多克、意大利托斯卡、美國加州納帕山谷、智利卡薩布蘭卡谷、澳大利亞布魯薩谷、南非開普敦并稱為世界七大葡萄酒海岸。
1.國賓酒莊:盛唐風尚
在蓬萊,有一座中式唐風酒莊—國賓酒莊,承襲了中華民族千百年來燦爛的葡萄酒文明,建立起符合產區和酒莊特色的發展模式,在嚴格遵循酒莊酒釀造標準的同時,堅持走產品精品化路線。他們精心培育適宜當地風土特征的赤霞珠、霞多麗、西拉、美樂、長相思、貴人香等葡萄品種,堅持人工培育、限量限產、有機種植等原則,從而保證盛唐葡萄酒舒適的口感。在中國國際葡萄酒烈酒品評賽、中國精品葡萄酒挑戰賽、中國優質葡萄酒挑戰賽中,盛唐葡萄酒屢獲金獎。
2.蓬珠酒業:裝滿故事
煙臺蓬珠酒業有限公司坐落在蓬萊海岸優質葡萄生態區的望珠耩山谷里,這里裝滿神話故事,冬夏常青,三季花香,藍天碧水,環境宜人。蓬珠酒業采用意大利、法國進口的先進自動化灌裝流水線和法國、意大利先進生產工藝生產的“朋珠”牌葡萄酒獲得了由國家質量監督檢驗檢疫總局頒發的“無公害農產品標志證書”,被山東省葡萄與葡萄酒協會認定為“省級葡萄酒莊”,2010年“朋珠”商標被國家工商行政管理總局商標局認定為“中國馳名商標”。
3.中國黑尚莓:別具一格
在北緯37度的中國煙臺葡萄酒海岸線上,山東黑尚莓生物技術發展股份有限公司以樹莓(即覆盆子)為主,佐以枸杞、桑葚、黑莓和黑加侖等輔料,采用葡萄酒的釀造工藝,生產出與葡萄干紅一樣美味的“樹莓干紅系列養生保健酒”。作為一家高科技生物企業,黑尚莓公司加大對樹莓健康產品的研發力度,開發出樹莓籽油、樹莓茶、樹莓果醬、樹莓飲料等系列產品。發展至今,黑尚莓樹莓產業已涵蓋了農業種植、冷鏈物流、生態觀光旅游、樹莓深加工等系列產品,正向新興產業規模化、高新技術產業化、傳統產業高端化的樹莓立體產業快速邁進。
