新生代的中國算新世界葡萄酒還是舊世界葡萄酒？葡萄酒有新舊兩個世界的說法，一般以歐洲為舊世界；而此之外的美國、澳大利亞、南非等都被統稱為新世界。

    說它是新世界，近代中國的葡萄酒工業化可追溯的最早歷史，也就是張裕以及后來新中國成立后陸陸續續發展起來的王朝、長城等等，而中國現代葡萄酒業的理念、技術、話語幾乎都是舶來的。所以，對中國來說，這是新的領域，中國具備了新世界的“新”元素。

    但是，考證中國歷史，葡萄種植可以追溯到周代。據載，漢時已經建立葡萄園栽種葡萄為皇宮釀酒。葡萄酒在那時是個稀罕物，很是金貴。據《后漢書》記載，孟陀曾經用葡萄酒打點官員換來涼州刺史。當然，最為大家熟悉的應屬唐朝王翰的《涼州詞》——“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。”葡萄美酒原本有些女人氣，詩人卻把它放到沙場和征戰，葡萄酒頓時變得雄渾而剛勁。詩仙李白也情結葡萄酒。他在《對酒》中寫道：“蒲萄酒，金叵羅，吳姬十五細馬馱。”李白這里透露出一個重要的信息：金叵羅為一種珍貴的盛器，在當時和葡萄酒一樣甚至可以做為少女的嫁妝! 李白在《襄陽歌》中寫道：“鸕鶿杓，鸚鵡杯，百年三萬六千日，一日須傾三百杯。遙看漢江鴨頭綠，恰以蒲萄初酦醅。此江若變作春酒，壘曲便筑糟丘臺。”詩仙就是詩仙，給他幾盞葡萄酒便春心蕩漾。既然葡萄酒在那時的文人騷客中有如此高褒獎的出鏡率，可見，在唐朝已不是凡物。到了元朝，據馬可波羅的記載，在山西的太原，已經有不少的葡萄園。明朝的李時珍則對葡萄酒的藥用價值贊譽有加。所以，一部中國歷代史，葡萄酒也總是半露著臉，待字閨中的樣子。比之于美國和澳大利亞等建國才就兩三百年的歷史，中國的葡萄酒歷史雖然沒有濃墨重彩，卻總是綿綿不休，有那么點源遠流長。如此來講，說中國是舊世界也不為過。

    可是，這個舊世界當然不是歐洲含義。中國幾乎沒有有關葡萄酒釀造的史料記載，但不乏文人墨客的把酒當歌，人生幾何；書生意氣，揮斥方遒。比較公允地說，中國應該是亦舊亦新，非舊非新，中國應該自成一個世界，筆者把中國的這種狀態稱之為跨世界（In-between World）。筆者之所以花這么多筆墨來論證中國的跨世界，是因為要點出中國葡萄酒發展的道路問題。如果中國首先亦舊亦新，這就意味著我們要學習借鑒兩個世界的長處，為我所用。既然我們又是非舊非新，那就意味著我們又不能對新舊兩個世界亦步亦趨、邯鄲學步，中國要走出自己的特色道路，這樣才能走出真正的跨世界的含義。