鐵含量超標的進口葡萄酒對人體危害巨大
從廈門海滄檢驗檢疫局獲悉,該局日前送檢的一批來自西班牙的葡萄酒經實驗室檢測,其中一部分鐵含量超標50%
從廈門海滄檢驗檢疫局獲悉,該局日前送檢的一批來自西班牙的葡萄酒經實驗室檢測,其中一部分鐵含量超標50%。這是廈門口岸首次檢出鐵含量超標的進口葡萄酒。
該批葡萄酒共6種,總貨值1.64萬歐元,凈重13.81噸,其中的卡托干白葡萄酒鐵含量檢測值為12mg/kg,超過國家鐵含量限定標準<8mg/kg的50%。經擴大抽采樣量,該批貨物其余品種均未檢出類似不合格情況。基于檢測結果,廈門海滄檢驗檢疫局第一時間通知國內收貨人并出具不合格處理通知書。按照規定,在此企業申請后,檢驗檢疫工作人員監督銷毀了檢出的所有不合格卡托干白葡萄酒,共計375紙箱、2250瓶、1.7噸。
據了解,葡萄酒中鐵的含量超標不但會影響口感,還易使產品出現沉淀,并加速葡萄酒的氧化和衰敗過程。此外,人體攝入過量或誤服過量鐵元素還可能導致鐵中毒,對心、肝和胰產生損害,影響身體健康。

