近日，青島大森酒莊啟動儀式暨大森酒莊干紅葡萄酒品鑒會在青島平度隆重舉行。來自國家有關部委、山東省、青島、平度政府以及軍界領導和國內一線影視明星、國內葡萄酒頂級專家、大森葡萄酒國內運營商經銷商300多人到會祝賀。厡中國政府住聯合國大使、外交部副部長沈國放和軍委后勤部楊庭欣將軍發表了熱情洋溢的致辭，對大森酒業16年來從無到有、從小到大，由弱到強的發展歷程和企業彰顯出的社會責任給與了高度評價。

    青島大森酒業張德森董事長向300多名來賓介紹說，大森酒業公司是集葡萄種植、葡萄酒釀造、銷售于一體的產業化葡萄酒釀造企業，擁有員工160多名，其中國家葡萄酒評委2名，山東省葡萄酒評委2名。大森酒業坐落在久負盛名、譽滿中外的“中國葡萄酒之鄉”大澤山南麓，風景秀麗，環境優美，氣候怡人。夏季雨量充沛，秋季天高氣爽，年平均氣溫12攝氏度，是世界著名的葡萄產區之一。素有“中國波爾多”之稱。大森公司還是青島大學葡萄酒專業大學生實習基地，大森公司在青島大學設有葡萄酒實驗室。公司充分發揮和依托大澤山得天獨厚的葡萄資源優勢，在大澤山建立了6000余畝優質釀酒葡萄基地，為提升和保證產品質量奠定了堅實的基礎。現已開發出中高檔葡萄酒50余個品種，通過不斷的技術創新和工藝改造，公司得以飛速發展。剛創業時占地面積不到10畝，資產只有300萬元的大森酒業，經過十幾年的努力拼搏現已發展為資產3億元，年產葡萄酒能力10000噸，儲存能力15000噸，設備精良、工藝先進，發展前景廣闊的葡萄酒釀造企業。

    “大森莊園”、“大森山莊”、“大森酒莊”等系列葡萄酒除滿足青島、山東當地消費市場外，在全國范圍內建立了完善的市場銷售網絡。產品已遠銷北京、上海、浙江、福建、廣州、西安、重慶、四川、海南、江蘇等20多個省市，創造了較好的社會效益和經濟效益。據悉，大森莊園高級干紅、干白葡萄酒已被授予中國馳名商標、中華文化名酒、釣魚臺國賓館宴會用酒、中國誠信明星企業、中國百家誠信示范單位等榮譽稱號。

    中國葡萄酒專家委員會執行主任、著名葡萄酒專家陳澤義、國家葡萄酒檢測中心主任著名葡萄酒專家朱濟義、著名葡萄酒專家張志然對大森酒莊生產的“大森莊園、窖藏赤霞珠、手選級西拉”等三款干紅葡萄酒進行了現場感官品評后一直認為：酒體呈寶石紅色、清澈透明有光澤，具有明顯的酒香及果香。酒體醇厚，平衡協調，入口圓潤，具有該產品典型風格。

    陳澤義在會后表示，大森酒業的這三款葡萄酒性價比高，價格適中，市場潛力大，能夠滿足各階層消費者的需求。希望大森酒業與各位營銷專家共同努力把大森葡萄酒做大做強推向全國。

    大森酒莊啟動儀式后，全體來賓在工作人員的導引下，參觀了大森酒莊地下大酒窖、生產廠區、休閑館所、職工生活區和大澤山6000畝釀酒葡萄種植基地，并興致勃勃的欣賞了會務組精心安排的慶祝晚會。

    央視著名主持人趙保樂與鄭偉莉應邀主持大森酒莊啟動儀式慶祝晚會，來自文藝影視界的一線明星劉少奇扮演者郭連文、周恩來扮演者郭偉華、著名表演藝術家演員寇振海、溫玉娟、范圣琦、閻青妤、杜旭東、李微、萬山紅等精彩獻藝把慶典儀式慶祝晚會推向高潮。