南澳葡萄酒專家討論降低酒精含量   11-21

近日南澳阿德萊德地區舉辦了一場葡萄酒座談會，與會專家就葡萄酒是否可以擁有跟啤酒酒精含量相同的酒精度進行了深入討論。

    在南澳，部分西哈葡萄酒的酒精含量高達16度。

    葡萄酒創意集群主席Brian 文章來源于中國紅酒網Walsh稱，澳洲葡萄酒行業正在嘗試降低葡萄酒的酒精含量。

    “在過去的25年中，基于很多原因，葡萄酒的酒精含量大幅提高，”他說到。

    “這使得人們不知不覺就攝入了比他們預想地要多的酒精量。”