葡萄酒市場(chǎng)形勢(shì)好轉(zhuǎn) 躋身世界第五大葡萄酒消費(fèi)國(guó)

  過去的幾年里，中國(guó)作為全球第二大經(jīng)濟(jì)體，已經(jīng)躍升為世界上最重要的葡萄酒市場(chǎng)之一。數(shù)據(jù)顯示，自2006年以來，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的年增長(zhǎng)率超過20%，2011年銷費(fèi)量接近16億箱，躋身世界第五大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。專家預(yù)計(jì)，這一數(shù)字在2014年之前有望翻倍。

  葡萄酒的悄悄“篡位”

  隨著國(guó)內(nèi)越來越多的中產(chǎn)階級(jí)興起，以及與西方國(guó)家文化交流的增多，中國(guó)人對(duì)西方傳統(tǒng)有了更深層次的了解，根植于著西方的葡萄酒文化也逐漸影響著國(guó)人的生活習(xí)慣，以往出現(xiàn)在商務(wù)場(chǎng)合和夜場(chǎng)渠道等特殊領(lǐng)域的葡萄酒正逐步向大眾消費(fèi)者的日常餐桌過度。統(tǒng)計(jì)顯示，2011年1-11月，中國(guó)葡萄酒的進(jìn)口量為3.25億升，同比增長(zhǎng)30.9%；進(jìn)口金額達(dá)12.65億美元，同比增長(zhǎng)88.3%。葡萄酒正一步一步搶占著白酒和啤酒的地盤，并與之分庭抗禮。

  葡萄酒文化的滲入，甚至已經(jīng)反過來影響著白酒的消費(fèi)。在投資收藏方面，對(duì)高端白酒的投資收藏甚至源于葡萄酒的收藏?zé)幔咸丫埔恢笔蔷祁愂詹刂械臒衢T品種，而白酒甚少涉及收藏。直到2010年，白酒價(jià)格頻頻上調(diào)，投資價(jià)值看漲，這才開始成為眾多收藏家爭(zhēng)相追捧的收藏品。
國(guó)產(chǎn)品牌能否異軍突起

  面對(duì)中國(guó)葡萄酒行業(yè)的高速增長(zhǎng)，國(guó)際葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)（IWSR）2011-2016年的預(yù)測(cè)報(bào)告顯示，未來5年，亞太地區(qū)將會(huì)成為酒精飲料增長(zhǎng)最快的地區(qū)，其中，中國(guó)的增長(zhǎng)率將達(dá)到63.2%，成為全球酒類消費(fèi)增長(zhǎng)的引擎。然而，在如此巨大的市場(chǎng)面前，進(jìn)口葡萄酒卻因?yàn)樵旒匍T事件而舉步維艱，這無異于給發(fā)展受限的國(guó)產(chǎn)品牌帶來了一線生機(jī)。

  調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2011年末，我國(guó)葡萄酒工業(yè)企業(yè)已達(dá)178 家，行業(yè)總資產(chǎn)達(dá)320.5億元，同比增長(zhǎng)13.52 %。中商情報(bào)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示：2011年，我國(guó)規(guī)模以上葡萄酒工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)384.6億元，同比增長(zhǎng)21.14 %；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額達(dá)50.7億元，同比增長(zhǎng)13.96 %。2011年，中國(guó)葡萄酒行業(yè)總產(chǎn)量達(dá)115.7 萬千升，同比增長(zhǎng)13.0%。

  國(guó)產(chǎn)品牌之所以能夠迅猛發(fā)展，主要得益于國(guó)產(chǎn)酒莊酒的成熟。現(xiàn)今，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)變?yōu)榱嗽系母?jìng)爭(zhēng)，由于新疆盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄，不少葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)都將目光轉(zhuǎn)向新疆，紛紛在新疆投資建設(shè)葡萄酒基地。而像鄉(xiāng)都酒業(yè)這樣的新疆本土企業(yè)，則因?yàn)楦挥羞h(yuǎn)見，早已在新疆打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)過十年的發(fā)展，鄉(xiāng)都酒業(yè)已經(jīng)在天山南麓霍拉山下的新疆巴州焉耆盆地七個(gè)星鎮(zhèn)，擁有了面積達(dá)3萬畝（我國(guó)最大）的自有連片葡萄園。當(dāng)?shù)剡m宜的自然環(huán)境賦予了鄉(xiāng)都優(yōu)質(zhì)的葡萄原料，加上隨身隨性的種植方式和釀造技藝，使得鄉(xiāng)都的葡萄酒能夠躋身于高端葡萄酒的行列。如今，鄉(xiāng)都酒業(yè)還計(jì)劃在此基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展，并將優(yōu)質(zhì)的葡萄酒推廣到全國(guó)各地。

  目前，盡管國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)份額處于整體上升趨勢(shì)，但魚龍混雜，市場(chǎng)缺乏足夠的監(jiān)管，國(guó)內(nèi)企業(yè)依然承受著巨大的沖擊與壓力。盡管如此，我們有理由相信，國(guó)內(nèi)企業(yè)由于其扎實(shí)的“內(nèi)功”，加上消費(fèi)者的日趨信賴及追捧，一定會(huì)走出一條中國(guó)特色的葡萄酒崛起之路。