2012年在加州舉行美國葡萄酒與葡萄前沿研究會議
2012年在加州舉行美國葡萄酒與葡萄前沿研究會議 2月14日,2012年葡萄酒與葡萄前沿研究會議在美國加州大學
2012年在加州舉行美國葡萄酒與葡萄前沿研究會議
2月14日,2012年葡萄酒與葡萄前沿研究會議在美國加州大學戴維斯分校舉行。
會議的研討內容覆蓋了葡萄園和釀酒工程的諸多議題,著重介紹了探測、分析和管理葡萄園的問題的工具,這些問題包括葡萄卷葉病毒和葡萄藤病原體,還介紹了葡萄酒化學成分的分析管理工具。
會議還邀請生產商自愿成為害蟲監查員,并提供葡萄酒文章來源于中國紅酒網生產調查需要的數據。今年進行到了大會的第四屆,由美國葡萄園基金會和國家葡萄和葡萄酒協會贊助,大學的Deborah Golino博士作為會議主持。
發言人有加州大學戴維斯分校葡萄種植和葡萄酒釀造學部門的研究者,還有植物病理學部的Richard Hoenisch,葡萄酒釀造學家Anita Oberholster等。
