國內300多萬紅酒消費者因為不善紅酒開啟與儲藏致“酒興不濃”，難成穩定的紅酒愛好者。不過這種狀況有望改變。記者昨天獲悉，全球銷量最大的智能紅酒開瓶器生產商——珠海市科力通電器有限公司首家啟爾紅酒酒具專賣店本月15日將花落珠海，其品牌商標“啟爾”也宣告正式啟用。該專賣店不僅將提供全球最先進的能以紅外線測試酒溫的智能紅酒開瓶器以及儲藏等設備，還將多途徑普及紅酒文化與知識。
     據了解，隨著人們生活水平的提高，紅酒近年來早已“飛入尋常百姓家”，由奢侈品變成日常酒品。根據倫敦國際葡萄酒與烈酒報告(IWSR)的市場研究統計報告預測，2002年中國葡萄酒消費量大約為4.25億瓶，2011年中國葡萄酒消費量大約為11億瓶。2012年中國將成為世界第七大葡萄酒市場，消費量將達到12億瓶，消費年增幅約為36%。來自葡萄酒調查機構Wine Intelligence的最新研究結果顯示，中國中上層消費者人數已經達到3400萬人，到2025年有望增至8200萬。但業內人士稱，由于不懂紅酒開啟與儲藏，目前國內3400萬紅酒消費者中有一成即300多萬人 “酒興不濃”，難成穩定的紅酒愛好者——目前市場上的開瓶器普遍制作粗糙，技術含量低，不僅使用不方便而且開瓶器尖端鋒利的螺旋鉤容易導致手指受傷和紅酒瓶破裂，影響了一些消費者喝紅酒的“雅興”。另外，由于一些紅酒愛好者不懂得紅酒的儲藏技巧，導致紅酒變質變味，也影響了他們對紅酒持續的消費欲望。
而為掃除這些缺陷，彌補市場的短板，珠海市科力通電器有限公司幾年來花費千萬元巨資，研發制造先進的智能紅酒開瓶器，這些全自動智能型紅酒開瓶器不僅規避了上述弊端，還能利用紅外線測試酒溫。這些單個產品雖小，看起來“不起眼”，但憑借高科技的嵌入，演繹出市場“全球通吃”的神話。據介紹，盡管連續幾年的宏觀經濟不景色，但科力通一路高歌猛進，每年營業額以30%的速度增長，尤其是內銷市場，近兩年以50%的速度猛增。2011年該公司的總營業額創下1.5億元的新高。而為了實現研發、內銷、外銷“三條腿走路”，科力通力圖以啟爾為品牌，5年內在全國布局100家專賣店或加盟店，實現國內紅酒智能開瓶器從研發、生產到銷售的全產業鏈模式，繼續保持全球自動智能紅酒開瓶器最大最強生產和銷售商的龍頭地位。