當代河西走廊葡萄酒產業自1983年開始發
當代河西走廊葡萄酒產業經過近30年的建設,已形成武威、張掖、嘉峪關三大產區,正在興建酒泉產區。釀酒葡
當代河西走廊葡萄酒產業經過近30年的建設,已形成武威、張掖、嘉峪關三大產區,正在興建酒泉產區。釀酒葡萄種植面積14萬畝,約占全國釀酒葡萄總面積的17.5%,已成為釀酒葡萄種植大省。生產加工能力逐步擴大,基本形成了葡萄種植、采摘、壓榨、釀造、儲存、灌裝的完整生產鏈,產能接近10萬噸。國內銷售網絡已覆蓋20多個省市區,莫高、紫軒、祁連山等公司生產的部分葡萄酒已銷往美國、澳洲、日本、馬來西亞等國家和臺灣、香港等地區。
地產品牌為市場所認可,成熟完善的市場營銷體系建設為甘肅葡萄酒產業走向國際高端消費市場奠定了堅實基礎。這一良好局面的形成,除了河西走廊得天獨厚的產區自然條件及區內葡萄酒企業積極作為外,與近年來省政府及相關部門積極出臺實施的大力發展葡萄酒產業,著力打造著名葡萄酒產區的政策不無關系。我省已出臺了《甘肅省葡萄酒產業發展規劃》,決心把集經濟效益、生態效益和社會效益為一體的葡萄酒產業做大做強。

面對正在崛起的葡萄酒業新星,中國釀酒工業協會葡萄酒分會秘書長王祖明為甘肅葡萄酒業發展指出了一條路,建議我省首先制定科學的釀造葡萄基地建設規劃,結合種植區的自然條件對產區進行梳理,合理為產區或區域及產品定位;其次是篩選、種植本區域有特點、有優勢的釀酒葡萄品種;同時在實施大規模建設釀酒葡萄基地時充分考慮后續的技術支持;為河西葡萄酒走向國際化市場、在以歐美、澳洲品牌為主導的高端葡萄酒消費領域占據一席之地夯實基礎。

